年菜初二最多家庭吃它　深夜榜首「保險套搭配豆漿一起買」

記者葉韋辰報導
發佈時間：2024/02/10 10:59

讀新聞

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平台統計農曆初二熱銷榜前10名都是火鍋食材。（圖／Uber Eats 提供）

大年初二傳統上是回娘家的日子，雖然現代人不見得會遵守這個習俗，不過確定的是已經吃了2天的年菜，口味上有點膩，不妨參考外送平台的統計看看大家都吃什麼？平台統計農曆初二熱銷榜前10名都是火鍋食材，且湯底是年節期間熱銷品，顯示出消費者喜愛簡單處理就能上桌的火鍋。

Uber Eats 統計，2023 年農曆初二的熱銷生鮮排行榜，前 10 名的熱銷生鮮都是火鍋食材，火鍋肉片佔據前7名，顯示眾多家庭都選擇在初二時煮火鍋，尤其火鍋只要拆封清洗就可以快速上桌。且火鍋湯底與火鍋料在 2023 年春節期間位居年貨熱銷排行榜第3名，從胡椒豬肚鍋湯底到重口味的老四川麻辣湯底都有。

至於初三到初五白天 (05:00-16:00) 的外送熱銷品類第三名，早午餐的品項種類豐富，包含蛋餅、燒餅油條、三明治、漢堡、紅茶與豆漿等，在早餐和早午餐類別中，大數據顯示餐點以漢堡、薯條與雞塊最受歡迎，飲料則是奶茶與紅茶最多人點購，顯示在此類別中，消費者對西式餐點的偏好度高，清爽的茶類也能開啟一天的活力。

至於foodpanda則統計過，pandamart 於北北基、桃園新竹、台中、台南、高雄等地提供服務，水果明星商品，發現水果四大天王是蘋果、奇異果、香蕉、葡萄，台灣山蕉成為水果銷售冠軍，且北部人最愛截切水果，佔全台89%的銷售量。蔬菜部分，3大明星商品是高麗菜、青江菜、綠花椰菜，菇類業績王是杏鮑菇，金針菇則是銷量王。更有趣的是，牛奶不分平日週末都是最受歡迎的乳品，而深夜成長最好的訂單竟然是「保險套搭配豆漿一起買」。

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