高雄左營一間有四十年歷史,以厚片肉乾聞名的伴手禮老店,元旦過後,突然在臉書公告,因人力不足,將在一月底正式歇業,消息曝光,不少顧客留言哀號,希望業者改變心意,甚至要他們調整價格不要關門,但業者表示,因為年紀大了,沒人接手,只好收攤了。
顧客:「就很可惜呀,因為很多美食都是到最後都會撐不久。」
顧客:「所以我是看到以後,今天才趕過來的,就很可惜,不知道是什麼原因,也不大曉得。」
厚片肉乾業者梁先生:「(孩子)他不願意再回來做呀,不願意呀,(為什麼),太苦了啦,相當不捨,睡覺都會哭啊。」
厚片肉乾老闆娘陳女士:「(現在)都用電的嘛,所以我們老闆決定不要,不可以,怕口味跑掉。」
原來老闆從36歲開業,到現在已經快八十歲,營業超過40年,如今身體大不如前,只好趁著農曆年前歇業,希望跟另一半享受退休生活,至於同樣是高雄的知名年節伴手禮花生糖,則是營運正常。
也在去年九月,調整價格,明星商品花生糖,從280漲到320,杏仁糖及芝麻糖,也分別漲了30元,幾乎所有品項,都有三四十元漲幅,但農曆年前,暫時沒有聽說價格調整。
厚片肉乾業者vs.顧客:「OKOK,感謝你們啦。」
◤Blueseeds永續生活◢