高雄40年厚片肉乾老店一月底歇業　顧客哀嚎：以後吃不到

高雄左營一間有四十年歷史，以厚片肉乾聞名的伴手禮老店，元旦過後，突然在臉書公告，因人力不足，將在一月底正式歇業，消息曝光，不少顧客留言哀號，希望業者改變心意，甚至要他們調整價格不要關門，但業者表示，因為年紀大了，沒人接手，只好收攤了。

半公分厚的肉乾，看起來鮮紅透亮，讓人忍不住食慾大增，這是高雄左營，四十年歷史的知名伴手禮老店，強調現烤現吃，但以後恐怕有錢也沒機會品嘗。

顧客：「就很可惜呀，因為很多美食都是到最後都會撐不久。」

顧客：「所以我是看到以後，今天才趕過來的，就很可惜，不知道是什麼原因，也不大曉得。」

雖然是休假日，但民眾仍一早陸續上門，把握最後機會，原來業者元旦過後，在臉書貼文公告，因人力不足，店家將在一月底畫下休止符，因此除了不少人震驚留言，希望他們繼續營業，還有人要他們調整價格，願意用行動力挺，但看到顧客的回應，業者除了感動，但仍重申，停業真的是不得已的痛苦決定。


厚片肉乾業者梁先生：「(孩子)他不願意再回來做呀，不願意呀，(為什麼)，太苦了啦，相當不捨，睡覺都會哭啊。」

厚片肉乾老闆娘陳女士：「(現在)都用電的嘛，所以我們老闆決定不要，不可以，怕口味跑掉。」

原來老闆從36歲開業，到現在已經快八十歲，營業超過40年，如今身體大不如前，只好趁著農曆年前歇業，希望跟另一半享受退休生活，至於同樣是高雄的知名年節伴手禮花生糖，則是營運正常。

也在去年九月，調整價格，明星商品花生糖，從280漲到320，杏仁糖及芝麻糖，也分別漲了30元，幾乎所有品項，都有三四十元漲幅，但農曆年前，暫時沒有聽說價格調整。

厚片肉乾業者vs.顧客：「OKOK，感謝你們啦。」


不管是鳳山的花生糖老店，反應原物料價格，微幅調漲，還是左營的厚片肉乾，人力不足歇業，都突顯出就算知名的人氣商品，也得面對現實的營運窘況。



 

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