美式賣場好市多(Costco)除了售賣各式各樣居家商品外,冷凍食品的選項也很多,常吸引不少會員前來消費。對此,就有網友透露好市多販售的帶尾蝦仁,只需簡單4步驟就可以輕鬆端上桌,堪稱「懶人福音」。
近日,一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文並貼出照片寫道「帶尾蝦仁,懶人福音」原PO也大方的分享料理的方法,首先將解凍的蝦仁用廚房紙擦乾水分,並用少許的油和蒜頭爆香,再加入蝦仁乾煎,最後再撒上一點百里香調味即可。原PO提醒,蝦仁本身有含少許鹽水包冰,所以鹽份依個人口味添加劑可。
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貼文PO出後,不少網友紛紛大讚「好市多的冷凍蝦仁,最推薦這一款,是我家常備菜之一,口感Q彈蝦味濃」、「這真的是媽媽好幫手!快速出餐超需要它!」、「家庭必備」、「冰箱必備食材,媽媽快速上桌的好幫手」。
另外,也有網友分享不同的料理方式,「我都流水沖掉表面的冰,抓一下米酒跟黑胡椒粒,就放入烤箱」、「個人喜歡泡鹽水解凍,把尾殼剝掉,再裹一點太白粉,煮起來脆彈」。也釣出內行說,「覺得不解凍直接煎比解凍再煎好吃耶,比較有水分」。
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