雲林花生種植面積佔全台灣75%,雲林縣府今年舉辦雲林花生季,結合3個花生主要產地農會,從11月底開始連續三個週末,推出系列活動,透過異業結盟研發多項新口味的花生產品,協助農民行銷花生。
主持人:「哇!」
雲林縣長張麗善現場秀廚藝,結合雲林在地農產花生,炒出一盤好料理。
主持人:「321請啟動。」
像是花生乳酪蛋糕,花生炸雞花生醬咖啡等,這些運用在地花生做成的美食,都能在活動中吃得到。
雲林縣長張麗善:「我們都常常聽到一句話,呷土豆呷乎老老老,我想這當中本身的一些營養素是非常足夠的,雲林縣是全台灣種植花生面積最多的一個縣市,我們大概佔全台灣的75%種植的面積,超過1萬4千多公頃,除了我們在1級的生產之外我們希望提升到,二級的加工那三級的行銷。」
雲林花生季系列活動將從11/25日起跑,最後壓軸則是12/9日,結合虎尾鎮農會的百週年慶生宴,還會有踩街大遊行,讓民眾體驗雲林好吃好玩的花生way。
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