烤箱是家裡必備的電器,除了能烤出香噴噴的麵包之外,同時也可以烤肉和蔬菜類。不過,烤箱容易留下食物的殘渣,長期沒有清理容易堆積油漬與髒汙。對此,林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》的影片中分享正確的清洗方式,只需準備3神物「菜瓜布」、「白醋」和「小蘇打粉」就能輕鬆將烤箱洗乾淨。
![用蘇打粉和白醋清洗可以輕鬆將汙垢清除。(圖 / 翻攝自健康2.0 臉書)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
譚敦慈表示,在清理烤箱時,首先必須將可以拆下來的零件全部拔下,接著拿著菜瓜布和抹布刷烤箱內外部,若是髒汙較不嚴重的地方,可以簡單以抹布擦拭即可。譚敦慈提醒,管路的部分只能用擦拭,並且需等烤箱完全冷卻才能處理。
![在使用烤箱之前,可以事先在烤盤上鋪上烘焙紙,後續清理更加的輕鬆。(圖 / 翻攝自健康2.0臉書)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
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另外,譚敦慈說,烤箱底盤若是占上了陳年黑垢,可灑上大量小蘇打粉,先加點水簡單刷洗,靜置一段時間再倒上白醋,兩者起泡後,接著用菜瓜布刷一刷,最後沖水即可除掉黑垢。若是底盤焦黑較嚴重,小蘇打粉加水可以鋪在底盤上久一點,隔天再倒入白醋刷洗,清洗起來會輕鬆許多。
至於烤箱內殘留的食物異味,譚敦慈說,可抹上檸檬,再以抹布擦乾淨,達到除臭與去油汙的效果。最後,譚敦慈建議,在使用烤箱之前,可以事先在烤盤上鋪上烘焙紙或是鋁箔紙,可以使烤箱週邊不容易沾上食物的殘渣,後續清理更加的輕鬆。
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