台灣第一家音樂餐廳(艾迪亞)，當年吸引了許多大學生前往駐唱，對校園民歌有很大啟發。而50年後，《艾迪亞曾經在此》劇場演唱會盛大演出，紀念那個難忘的年代。
本劇演出總監賴聲川：「那時候戒嚴時代，然後我們有這樣一個音樂餐廳，其實戒嚴時代根本不準公開唱歌的。」
警察臨檢艾迪亞：「你們兩個，穿什麼東西啊，你，不男不女的，你這是什麼東西賣破爛啊，跟我走走去哪裡，破壞善良風俗走。」
賴聲川說過，當年在《艾迪亞》第一次見到丁乃竺，就知道她是他的老婆。
廣播名人陶曉清：「比如說賴聲川，比如說吳楚楚，比如說楊祖珺還有胡茵夢，他們當年年輕的時候，都是在IDEA HOUSE開始築夢的。」
是陳立恆先生耶，哇，我超想訪問他的，是法蘭瓷的創辦人。
艾迪亞創辦人陳立恆：「那個時候，有一個嬉皮時代跟反戰的思維，所以很多歌詞都是美的不得了，美的就是離愁吧或者戰爭啊。」
第一代民歌手楊祖珺：「你會聽到有反戰歌曲，然後有訴求和平訴求愛，還有反省反省自己的宗教，然後反省很多很多，現在沒有這種東西了，很少。」
艾迪亞創辦人陳立恆：「我們就自己慢慢會創作，像吳楚楚他就率先，他就做了《你的歌》，在我們餐廳唱起來，楊祖珺後面的馬兆駿童安格，他們也就跟著一起，所以整個民歌算是被我們啟發了。」
飛碟集團董事長吳楚楚《你的歌》：「讓我們一起來把歌兒唱，慢慢的唱不要慌，也許你願意唱一首歌，隱隱約約的你覺得。」
飛碟集團董事長吳楚楚：「我是頭一個唱中文歌的歌手，在艾迪亞，因為我喜歡很多以前，在高中音樂課本上的歌是很好聽的，我就自己把它編了編用吉它彈。」
艾迪亞歌手金智娟：「我在艾迪亞唱了差不多，將近1年的時間，然後就因為朋友介紹說，有另外一個團，他們是唱自己的創作，那個團就是大家後來知道的《丘丘》。」
本劇演出總監賴聲川：「我們當年台下除了蔡琴羅大佑，好多人就是專門來，他們都還沒有出道之前，就是先來那邊感受一下。」
齊豫《橄欖樹》：「還有，還有，為了夢中的橄欖樹橄欖樹，不要問我從哪裡來。」
艾迪亞創辦人陳立恆：「艾迪亞的精神就是，你要自彈自唱，所以你還要跟樂器要互動。」
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