北科大資材營學生日前至北市大道創意快炒店用餐，因為白飯供應不及，學生在Google狂洗1星負評，引爆「白飯之亂」。原以為隨著熱炒店暫停營業，事件也跟著落幕，不過老闆今（5）日突在臉書開起直播，針對整件事情做說明、回應質疑，也坦言這次直播，主要是希望能和學生對話。
老闆原先發文說要大爆料，他在直播中坦言，其實這樣說是希望學生能來看直播，讓他們知道老闆想要和他們對話，如果有誤導「說聲不好意思」；他說自己不希望對立繼續下去，世代對立是不正確的，很多事衍生到現在，這個社會風氣是不對的。今天他開直播，不是為了蹭學生劉亮，而是希望有真的當事人在，有同學能夠和他有個對話。
另外，他也針對自己曾經的酒駕行為做出說明，坦言到現在還是很自責，會去拍公益廣告是因為自己酒駕過、也是酒駕受害者，很感謝老天爺讓他有機會可以回到家。
針對停業事件，是因為太多電話霸凌，恐嚇、情緒性字眼等，才臨時性決定停業，沒有情緒勒索的意思。他透露，檢舉熱炒店這件事沒有意義，希望有人有意見的話直接針對他個人；店內有許多地方做改善，想說低調的重新營業，沒想到PO文出來就被一直報了。
老闆強調，透過很多方式想連絡學生，但都沒有下落。今天開直播是想和學生對話，馬上要開學了，開學後學生會面對的比自己還多，到時候他們會體會自己的心情。
他也解釋，當初是沒有管道可以救商譽，只好求救朋友，沒想到事情會鬧這麼大。針對白飯的問題，他說沒有讓學生吃飽很抱歉，誠摯邀請原班人馬，如果學生願意，讓他們到店裡吃一餐吃到飽，會比當初他們點的菜多一些，希望能消除對立。
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他坦言，直覺70人份的飯怎麼可能不夠吃，回放監視器後發現不只學生聲明中的一桌，70人份的飯指的還有其他客人；老闆說未來會離開這家店，因為自己造成的紛擾太多了，如果不離開店家會做不下去。
後續他更勸世，希望大家不要再和學生做爭論，學生還小，有事情可以和他說。老闆也澄清，從頭到尾都沒有說過學生錯，只說過他們有情緒；最後再次重申，希望大家能夠放過學生。
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