吃到飽餐廳深受不少民眾喜愛,不過,食藥署1日公布一批加拿大生蠔檢出重金屬超標,與此同時,頂級buffet「饗A Joy」在本週下架加拿大生蠔,有民眾向媒體爆料指該批生蠔原藥供貨給「饗A Joy」。對此,饗賓集團今(4)日發出聲明澄清,之所以下架加拿大生蠔,乃因顧客偏好口味較甜的日本生蠔,與檢驗無關。
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衛福部食藥署每週二均會公布邊境檢驗不合格產品,本月1日河馬生鮮公司一批從加拿大進口的生蠔,被驗出重金屬鎘2mg/kg,超標須依規退運或銷毀;不過,有爆料者向媒體《CTWANT》指該批生蠔原來要供應給「饗A Joy」;巧的是,「饗A Joy」也在本週停止供應加拿大生蠔。但河馬生鮮隨即駁斥爆料說法。
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據《三立新聞網》今天報導,饗賓集團發出聲明強調,一直致力於食材品質把關,「饗A Joy」所進口的生蠔均附合格證明,包括加拿大生蠔也有取得食藥署檢驗合格證明;至於「饗A Joy」下架加拿大生蠔一事,是因營運數日發現,消費者口味偏好日本生蠔,與近期加拿大生蠔檢驗不合格無關。
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