食物藏「第一級致癌物」,吃下肚就糟了!營養師坦言,平日常吃的「4食物」就是致癌食品,其中吃飯配「這種魚」超危險,小心別再吃錯了!
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營養師直言,像是加工製品、鹹魚等,致癌風險還是可接受的,1至2週可以吃一次;檳榔、酒類因只要常一吃,就容易養成習慣,建議減量或完全不碰,才能降低風險。

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第三級致癌物食品,則是茶、巧克力等含咖啡因的食物;第四級致癌物則是尚未找到具有致癌性的證據。營養師提醒,沒有絕對安全的食物,而致癌也非單一因素所造成,自身身體修復能力、天生基因都有關聯。
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