夏季炎熱,雖然冰箱是維持食物新鮮不可或缺的家電,不過有些家庭的冰箱老是塞滿滿,也不知道到底冰了些什麼東西。對此,台電就指出,冰箱若是塞太滿,不僅無法找東西麻煩,還會造成用電量增、食材壞得更快等缺點,台電也分享「冰箱整理術」,供民眾參考。
台電在臉書粉專「台電電力粉絲團」彙整3大冰箱整理法,首先,要管理冰箱物品的擺放位置,建議民眾可在冰箱上貼上索引標籤,各層存放些什麼東西一目了然,減少開冰箱翻找時間,再更仔細一點,還可在冰箱內食材上,用便利貼等方式標註到期日,辨識哪些食材要先處。
更多新聞:變頻冷氣吹整月不關…看電費嚇傻 網點「這問題」造成耗電
第二,要將食物分區擺放,台電建議熟食放上、生食放下,避免血水汙沾染熟食,吃不完的剩菜、飯或保存期限短的最好放在上層,也可避免交叉感染,像是需要退冰的生肉、乳製品等可放上,蔬菜水果這類重量較重的食物,放下層或保鮮抽屜為妙。
最後,台電也強調「食材適時斷捨離」,可以把快到期的放在冰箱內的外側,以便趁新鮮時儘速食用,也要定期清理,「冰箱8分滿最剛好」,讓冷空氣也流通冰箱也更省電。
◤日本旅遊必買清單◢