知名拉麵「拉麵公子」近期推出限定款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,由於主打整隻大王具足蟲覆蓋在拉麵上,加上只限熟客預約,在網路上引發關注。百萬YouTuber Joeman(九妹)女友實況主妮婭(Niya)昨(23)日搶先開箱,該拉麵實體大小曝光。
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業者日前在臉書說明,指出大王具足蟲生活在冰冷的深海,棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域,此次業者赴東沙群島附近海域捕獲;以清蒸方式調理,白肉的部分吃起來有龍蝦加上螃蟹的食感、香氣,體內黃色的腺體則有類似蟹黃蟹膏的口感與味道,整體口味鮮甜,口感上較偏粉嫩鬆散。而該碗拉麵每碗售價1480元,且只先採熟客預約制。
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