餐飲業缺工,從大飯店到小餐廳都積極徵才,甚至是加薪留人!Facebook社團「爆廢公社二館」就有網友分享,在報紙徵才廣告看到,台北市松山、信義區的八方雲集徵人,正職起薪4萬5千元;兼職時薪176到190元,除了勞健保還有獎金。而另一頭,長榮航太的徵才廣告,雖然有免費午餐、交通車、優待機票等福利,但起薪最高的「培訓飛機維修工程人員」,正式任用月薪僅4萬;即使結訓分發加上輪班津貼,月薪也才4萬2到4萬4千元,網友發文就認為「八方的薪水屌打長榮」。
對此,Yes123發言人楊宗斌分析,「缺工效應確實讓餐飲業的正職人員薪資提高,加上基本工資也提升到2.64萬元,因此,餐飲業正職員工的月薪,大概都來到4萬元以上」,而八方雲集的員工,不少都身兼多職,要會煮食、也要會結帳,相較一般餐廳的服務生也比較累;網友留言也認為,月薪4萬5,月休應該是6到8天,工時10小時起跳,薪水也已經含加班費。至於長榮航太徵「培訓人員」,楊宗斌也解釋,「通常都是大學新鮮人應徵,除了起薪4萬元還算不錯,藍領維修人員的職涯發展跟薪資前景,還是比餐飲業員工好」,未來,維修工程人員也可能跳槽其他公司或到國外工作。相比之下,小吃類餐飲從業人員,如果一直是受雇者,未來薪資的發展相對比較受限。
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