缺蛋危機還沒解除，在彰化的民靖國小卻是滿地雞蛋，原來之前他們舉辦食農教育課程，家長們紛紛送來公雞和母雞，最近還真的下蛋，剛好順便可以進行生命教育課，只是看到一些餐廳業者眼中，真的好羨慕，因為缺蛋，現在只能減價或是停賣，有些餐點則是改變作法，度過這次缺蛋窘境。
注意看，因為有個白泡泡的雞蛋，就在花圃裡，而且還不止一顆，在鬧蛋荒的現在，這裡根本是滿蛋大亨。
就在彰化民靖國小，前年底學校舉辦食農教育課程，有家長紛紛送來了公雞和母雞，學校也藉此上起生命教育課程，直接讓雞群，放養在校園裡趴趴走。
只是最近大家缺蛋，這間學校卻是滿地雞蛋，看在一些餐廳店家的眼裡，真的好羨慕阿，都想問問校長學校的蛋賣不賣。因為現在一份餐點裡，要有蛋，都是得來不易。
只要廠商有送來雞蛋，有蛋的套餐，就一定會放，如果不夠的話，店家現在也都改變作法。
早午餐老闆：「只是真的如果沒有荷包蛋的話，我們會扣錢就是減價這樣。」
減價或是乾脆不賣了，老闆總有些變通的作法，而港式餐廳的主廚們，同樣也是絞盡腦汁。
港式餐廳業者：「如果我們把蛋塔的內容，換成是海鮮塔或者是一些水果塔，就可以改變一些販賣模式。」
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