台灣也出現壽司郎翻版,高雄爭鮮迴轉壽司,有民眾目擊,一對男女用餐過程中,三度把用手摸過和筷子碰過的壽司放回迴轉台上,出聲制止還被對方拍桌反嗆就是故意的,雙方還差點因此爆發肢體衝突,店家事後證實確有此事,也引起衛生局關切,派人員稽查。
高雄一名林小姐說,她12日下午1點多,到爭鮮愛河店用餐,期間看到有男子把碰過的食材放回迴轉台,第一時間跟主廚反應,有把食物撤掉,但沒多久男子又拿筷子戳了戳食物後,再度放回去,她看不下去出聲制止,沒想到遭對方拍桌嗆,說自己就是故意的,雙方還因此爆發衝突。
林小姐還原經過,說對方強調店家沒規定不能再放上去,值班經理也出面勸阻,還說這對男女是常客,用餐體驗不佳,林小姐因此獲得免單,但她認為一碼歸一碼,真的很怕吃到人家口水沾過的、帶病毒細菌的壽司,出現食安問題。衛生局16日早上也派人員前往稽查,雖然沒有看到有人觸摸,但是也發現幾項缺失需要改正。
高市衛生局食品衛生科長林千雅:「令業者應依食品良好衛生規範準則對食材作妥適覆蓋、垃圾桶應加蓋,倘未立即改正,處新台幣6萬元。」
民眾:「當然是這種行為是不要啦,很不衛生啦,只是說有一些人,不知道為什麼會這麼做。」
民眾:「為了衛生還是會去制止啦。」
開放式的取餐模式,結果出現顧客脫序舉動,爭鮮總公司事後也證實有此事,也配合衛生局調查,強調按照門市規範,如果店員發現有把拿下的餐點放回去,一定會制止並銷毀污染的食物,將加強人員教育訓練。
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