胎兒守護星！孕婦葉酸不可少　專家推「4蔬菜搭配法」快筆記

實習編輯李庭儀報導
發佈時間：2022/10/09 10:00

懷孕期間補充足夠葉酸非常重要。（示意圖／shutterstock達志影像）

根據國健署資料指出，「葉酸」對胎兒腦部中樞神經發展有非常顯著的功效，若攝取不足恐增加寶寶罹患神經管缺陷相關疾病的風險，也會造成孕婦出現貧血、虛弱、疲勞等症狀，是懷孕期間不可缺少的重要營養素。

營養師李婉萍在臉書指出，備孕或懷孕時建議每天食用2個拳頭的深綠色蔬菜，約600微克葉酸，以下幫您整理「4種葉酸蔬菜攝取量」，孕媽咪們快筆記下來：

1.高麗菜15碗

2.空心菜2.3碗

3.菠菜4碗

4.菠菜葉1.3碗

另外，李婉萍提醒孕婦們「飲食均衡」才是保持自身和胎兒健康的重要守則，除了綠色蔬菜外也應攝取多種食物，千萬別只顧著補充葉酸而忽略其他營養素！

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