中秋賞月啖美食佳節將屆,新北市政府衛生局前往轄內各賣場超市、傳統市場、人氣知名糕餅烘焙業及餡料製造業現場,抽驗中秋應景食品;此波共抽驗119件產品,結果有2件水果檢出農藥的殘留超標,已命其下架回收並移請所轄衛生機關追辦。
許朝程說,檢驗農藥殘留不合格的水果,其中1件為「百香果」,被檢出殺蟲劑「芬化利 Fenvalerate 0.02 ppm」(大漿果類容許量:不得檢出),另1件則是「梨山細肉豐水梨」檢出殺蟲劑「陶斯松 Chlorpyrifos 0.02 ppm」(梨果類容許量:不得檢出),皆已命業者下架回收,並移請供應商所轄地之衛生單位追查。
衛生局簡任技正劉君豪呼籲民眾,在選購蔬果時,可選擇有政府輔導的標章產品,並應於食用前認真清洗水果,經由流動水清洗、去皮、去殼等處理,即可去除大多數農藥殘留,避免表皮殘留的農藥,在去皮剝皮時汙染到果肉,有效避免食入殘留農藥;有關蔬果選購及清洗原則,可參考衛生局網站-食安資訊-小知識:蔬果選購及清洗原則。
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