猴痘疫情迅速在全球蔓延,我國已有2例境外個案。如今世界衛生組織秘書長譚德塞將「猴痘」列為國際公共衛生緊急事件,現在各國紛紛提升警戒。眼見猴痘疫情升溫,知名營養師高敏敏也教大家如何聰明「吃」才可增強免疫力,並盤點出5大高危險族群。
高敏敏解釋,猴痘是由猴痘病毒所引起的疾病,與天花屬於同種痘病毒株,同時也是人畜共通疾病。若不幸感染較典型症狀,包含皮膚異常凸起、扁平,或是發燒、畏寒、出汗、全身痠痛。以上的症狀,將會持續2至3週左右。
至於哪些人易感染到猴痘病毒?高敏敏則表示,孕婦、免疫力差的人、幼童、密切接觸者,及吃到受感染動物肉的人,都屬於易感染族群。平常除了減少與人密切接觸外,建議平常多補充維生素A、維生素C和維生素D,其中維生素C可以強化免疫細胞活躍度,不過因屬於水溶性,易被身體代謝掉,務必更注意補充。
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最後高敏敏也說,雖然補充營養素是為了提升保護力、減少身體發炎及感染的機率,不過在外用餐時,應在料理前確認食材、人員的衛生狀況,食物確實有煮熟才可食用。另外,日常防疫措施也少不了,像是保持社交距離、戴好口罩與多消毒雙手、個人隨身物品。
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