不用再數羊！營養師授「6大類助眠食物」　包你一覺天亮

實習編輯陳昫蓁報導
發佈時間：2022/07/01 05:30

若長期睡眠不足或睡眠品質不好，身體易出問題。（示意圖／shutterstock達志影像）

一覺好眠可以消除疲勞恢復體力，也可增強免疫力，但若長期睡眠不足或睡眠品質不好，則會增加罹患高血壓，心血管病，糖尿病，憂鬱和肥胖的風險，也容易使人易怒煩躁，影響人際關係。營養師余朱青整理出6大類食物，不但能適當補充睡眠，還能舒緩情緒。

余朱青在臉書表示，若平常想睡卻難入眠，或睡了一直醒的問題，可以吃一些幫助睡眠的天然食物。像是含礦物質鎂、鈣的食物，例如深綠色蔬菜、南瓜籽、芝蔴、小魚乾、牛奶、香蕉、堅果等。

鎂有調節神經細胞與肌肉收縮的功能，能安定情緒、消除焦慮，還可以提升血清褪黑激素，並降低有壓力賀爾蒙之稱的皮質醇，可以幫助提升睡眠品質；而鈣能強化神經系統，可以穩定情緒、放鬆肌肉和消除緊張感。

另外，像是含鉀的食物對幫助睡眠也很好，鉀能維護心跳規律跳動、及神經健康，還可增進睡眠品質，可以減少夜間起床次數，像是一些新鮮蔬菜、瓜類、奇異果、花椰菜、黑棗等都富含鉀。

睡不著滑手機、盯著鬧鍾到天亮，不但記憶力會變差，整天也都會精神不集中，除了補充一些礦物質之外，也可攝取富含維生素B群、色胺酸及含有GABA（γ-氨基丁酸）的食物。維生素B群能維持神經系統穩定，有安定情緒的功能，能可幫助睡眠之餘，也能減少白天嗜睡與疲倦，還有消除煩躁與不安的功能。