每天洗完頭地上老是一堆頭髮？是不是要禿頭了？營養師曾筱庭表示，身體在季節轉變確實會比較敏感，尤其是反應在皮膚狀況上，近來又以頭皮養護、落髮問題最多，提醒民眾不妨以均衡飲食、營養密度等，養出健康頭髮。
5大養髮營養素
1.完全蛋白質
補充完整胺基酸成員的蛋白質才能有效合成毛髮！曾筱庭補充，「豆、魚、蛋、肉」等4類就是建議的選擇順序，質量兼具的最佳攝取原則！
2.礦物質鐵
血液循環中，運送氧氣的血紅素就是鐵質為中心的一種蛋白質，缺乏鐵質導致循環不佳不利毛髮生長，建議可從紅肉類攝取。
3.礦物質鋅
鋅在毛髮重生和修補過程中扮演重要角色！曾筱庭說，缺乏鋅也和毛髮異常結構有相關性，為了避免鋅不足，民眾可以提高攝取富含礦物質鋅的海鮮或魚肉類頻率。
4.維生素B群
B群是能量代謝和組織合成當中的必要催化劑，多元攝取原型高營養密度的全穀雜糧根莖類，有助維持體內營養素量。
5.Omega-3多元不飽和脂肪酸
Omega-3必須脂肪酸可有效維持身體組織健全，抵擋氧化壓力的傷害，幫助細胞新陳代謝。民眾可以從鯖魚、鮭魚、亞麻籽油、紫蘇油n-3等攝取。
◎ 資料來源／曾筱庭營養師
原文請見：掉頭髮要吃什麼？營養師曝5大養髮營養素 有效合成毛髮
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