全台大停電,有許多學校營養午餐也受影響!台北有學校少一道菜因應,高雄則有國中改吃麵包,台中市有國小鍋爐沒電,也不能燒菜,學校緊急調度,改請附近國小幫忙料理,趕在十二點前將餐點送回學校,半小時內,送完108個班級的營養午餐!
記者洪彩綸:「怎麼做呢?他們請隔壁小學來幫忙料理,所以今天的菜晚一點到,現在已經12點15分了,通常在11點十分左右就會出餐,學校請食材供應商派車來載菜,再請兩公里外沒停電的豐田國小幫忙煮,之後分批運回來。」
廚工:「一二三四年級不夠的,先拿五六年級補,因為中低年級上半天課而已,趕著放學,得讓學生們先吃飽,遠處傳來低年級孩子們的感謝聲。」
廚房阿姨急得停不下腳步,因為還有中高年級,等著她去送餐。
午餐秘書vs.學校主任:「第三道快出來了,再等一下,我們在配飯了(OKOK)。」
午餐秘書指揮調度,用跑的確認進度。
午餐秘書:「三四年級的餐先走。」
廚房這邊,還在跟時間賽跑,不過餐點推出來。
午餐秘書vs.廚工:「小心喔!小心!不要急!沒關係!不要急」
一定要鎮定,忙中更不能出錯,全台許多學校碰到一樣的狀況,台北民權國小少一道菜因應,還有一些委外圖膳,靠一校廚房煮送到其他學校。
五年級學生vs.記者:「肚子很餓,超級餓,知道什麼原因不能煮飯嗎?停電。」
五年級學生:「突發狀況。」
記者vs.五年級學生:「廚工阿姨他們很厲害對不對,對,我要跟他們說謝謝。」
台中南陽國小午餐秘書劉雪霞:「我們的鍋爐是要用電來啟動,台電那邊電話都打不進去,因為不曉得他什麼時候可以恢復供電,所以我們就啟動了緊急應變措施。」
高雄五福國中改讓學生吃麵包,漢民國小則緊急調來瓦斯爐支援,廚工阿姨們,挑戰在小空間內急速料理,雖然火力變小,得分批烹煮影響上菜時間,但面對無預警停電,校園內廚工們緊急因應,這一頓飯,危機解除。
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