農曆春節雖然已經結束,但不少人家裡還有年菜及零食需要消耗,尤其年糕更是許多家庭的大魔王,不過近日就有網友分享「甜年糕」的創意料理,只要簡單用蛋餅皮就能完成,讓許多主婦躍躍欲試,甚至還有人說吃完還想再去買,引發熱議。
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一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文分享,她突發奇想將蛋餅皮加上年糕一起拿去煎,只見照片中蛋餅皮被煎的金黃焦脆,搭配年糕Q軟的口感,光是用想像就令人垂涎欲滴,而她也分享試吃的感想,驚豔直呼「義美蛋餅皮+年糕,吃的不錯」。
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不僅如此還有許多人也被燒到,留言笑說「全台灣今天不知道有多少人吃這個」、「我會被你們氣死....害得我等等就立刻去找年糕... 」、「本來是年糕吃不完的巧思,現在我賴群都在問,哪裡還買得到年糕!」、「突然好生氣,為什麼我家沒有年糕」、「不做一下對不起社會似的」。
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