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台南國華街小吃漲價了!春節業績仍暴增1倍

記者 徐慧珠 / 攝影 顧守昌 武紹隆 報導
發佈時間:2022/02/06 13:18
最後更新時間:2022/02/06 13:30

台南市國華小吃街十分聞名,春節期間擠滿前來大快朵頤的遊客,當中,碗粿、土魠魚羹、蚵仔煎都漲價了,一份漲了5到10元,不過,顧客多半能接受,業者說,春節的業績並沒有受到漲價影響,比平常增加5成,甚至翻倍。


 
肉絲、豆干、皇帝豆,青菜,春捲餡料包得滿滿滿;熱騰騰的刈包夾上豬肉,擠點醬料,土魠魚加了麵或米粉,熱氣直冒,台南國華街的聞名小吃,讓人食指大動,春節最後一天假期,仍然出現排隊等候景象,但業者不諱言,比起前幾天,這人潮明顯變少了!

春捲業者:「初四才開始賣而已,今天就不好了,大概是(要收假了)要收假了。」

沒漲價的刈包、春捲,春節生意還不錯,仔細瞧,當中有些小吃漲價了喔,碗粿從30元漲到35元,土魠魚羹50元變60元,蚵仔煎一盤也從60元漲到70元,分別漲了5到10塊錢。

 
圖/TVBS

顧客:「想吃還是會想吃。」

顧客:「因為好吃還是會出來(吃)。」

顧客:「因為平常就很平價了,漲到這個價格其實還可以接受。」

顧客:「還可以接受,因為店家其實因為上一波疫情的關係,大家可能都過得算蠻辛苦的,有些原物料也都漲得蠻多的。」

對於漲幅,顧客多半能接受,因此春節期間,小吃店不論有沒有漲價,上門的客人都絡繹不絕。

圖/TVBS

碗粿業者:「喔比平時多1倍,當然開心,不過喊到沒聲音。」

 
土魠魚羹業者:「原本是50,現在60,因為我們已經凍漲了差不多7、8年,(生意)多差不多4、5成。」

受到上波疫情衝擊,加上原物料上漲,小吃業者也撐不下去,紛紛調整價格,還好春節業績不受影響,生意興隆,讓他們一個個笑開懷!

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#疫情#春節#初四#遊客#台南#漲價#價格#業者#小吃

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