便當店是匆忙現代人解決正餐的好夥伴,當中熟悉主菜不外乎是排骨、雞腿抑或魚排,然而現在卻有人販售起「老鼠肉」!近來一名男子上班中午休息時間,掀開眼前的便當,驚見白米飯上竟有一塊棕色滷肉,形狀罕見,直呼這是「老鼠肉便當」。對此,就有饕客解釋此為限量美食,應該好好把握。
![男子掀開便當盒,見到「老鼠肉」。(圖/翻攝自「爆廢公社公開版」)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
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![網友解釋,豬前腿和後腿內的腱子肉俗稱老鼠肉。(示意圖/shutterstock 達志影像)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
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畫面曝光眾人詢問「真的是老鼠?」、「我還真在找老鼠在哪」、「哆啦A夢不要看」。隨後有網友解惑,其實豬前腿和後腿內的腱子肉,就俗稱老鼠肉,每隻豬只能取出4塊豬腱肉,適合以滷汁烹調,「老鼠肉是好物啊」、「很補的肉」、「我家附近一家刈包店每週五都有幾份這種肉可以賣,很好吃的限量美食」。
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