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剝蝦炸出「詭藍液體」 饕客曝反轉真相:是極品!

實習編輯 徐榮佑 報導
發佈時間:2021/10/25 19:18
最後更新時間:2021/10/25 19:18
男子吃蝦驚見炸出「整條藍色」。(圖/翻攝自「爆系知識家」)
男子吃蝦驚見炸出「整條藍色」。(圖/翻攝自「爆系知識家」)

台灣四面環海加上養殖產業發達,要吃新鮮水產是件容易的事。近來有民眾購買綜合生魚片及甜蝦返家享用時,蝦頭拉開卻意外發現,半透明生蝦肉上竟有整條「藍色組織」,汁液甚至在緩緩滴落,嚇得他趕緊詢問這是否正常。畫面公開,很快就有饕客跳出來解答。

(圖/翻攝自「爆系知識家」)

 
男子24日在臉書社團「爆系知識家」貼出一張照片,畫面中是一盒切塊的綜合生魚片,以及2隻淡橘色的蝦子。當中令人看得目不轉睛的是,蝦頭和身體被拉開後,蝦子體內竟突然炸出整條藍色組織,嚇得他趕緊上網詢問,「請問社友們,生蝦剝開是藍色的正常嗎?」

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饕客指出,牡丹甜蝦的蝦膏和蛋都是藍色。(合成圖/翻攝自「爆系知識家」)

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畫面曝光有網友開玩笑說,這蝦該不會是吃到馬祖藍眼淚?不過很快就有人指出,這是蝦子原本血液的顏色,還稱此為「蝦中極品」。同時有一名眼尖饕客看出來,原PO大啖的是牡丹甜蝦,「蝦膏本來就是藍色,蛋也是藍色,還有角蝦的蝦膏、蝦蛋也是藍色的,正常」。
 
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#牡丹甜蝦#蝦子#藍色#血液#食物#食材#動物#海鮮#爆系知識家

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