疫情燒了1年半還是不能出國！這期間其實很多「外國人」開店，台北東區就有「韓國老闆」開的咖啡廳，店員都是韓國人當然有滿滿韓風設計，或粵式鍋物業者也持續拓點，除了本來的「卜卜蜆」鍋物，再推出香港經典小吃，甚至有業者找師傅去澳門名店「贏到粥」學技術，回台展店。
記者林旼叡：「粵式料理來台不只是鍋，還有這冬瓜盅，它裏頭就有6種米這樣燉煮而成，而且因為香港人吃粥的習慣是『吃粥不見米』，所以光是燉到這樣軟爛就花好幾個小時，(另外)如果我想要吃這一隻蝦，海鮮直接把它放進去煮。」
澳門贏到足品牌執行長楊淳嵐：「因為工作的關係，我也在香港待了6年多的時間，所以其實我們覺得台灣缺這一味啦，台灣就算現在有類似的菜品，但其實它的調味都已經很不港式了。」
老母雞湯底滾之後，大蛤蜊下去，正宗卜卜蜆雖有加辣椒，但粵式風味提香不辣，顆顆蛤蜊熟透彈開讓人口水流不停，另一鍋港式雞煲有「乾溼」2種吃法。
鍋裡拌炒先吃這鮮嫩雞腿肉，OK後再加入湯底煮鍋，同為粵式鍋物的「蛤火鍋」，看好台灣異國美食商機持續在台北台中拓點，還推新道地菜色。
連鎖粵式鍋物品牌主廚：「先把糖撒在炒好的叉燒上面。」
撒上糖再用噴槍焰烤，叉燒吃起來皮酥肉嫩，不能出國實在悶，除了港澳料理，以往很夯的韓式除了炸雞泡菜鍋，甜點不可錯過。
韓式咖啡廳員工：「拿著海苔放上年糕後，蜂蜜就像這樣淋上去，這樣就可以yum吃了。」
海苔配上年糕再淋上蜂蜜甜滋滋，整間店店員都來自韓國，這在東區的咖啡廳AnnyoungCafe，店內裝潢工業風設計投影牆，韓風元素都有，不能出國沒關係，這些先過過乾癮。
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