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餓肚子上床更易胖! 掌握「宵夜黃金法則」照吃也能瘦

編輯 周筠羚 報導
發佈時間:2021/06/06 06:00
睡前很餓就吃一小份蛋白質,因為失眠容易胖,蛋白質幫助入睡。(示意圖/shutterstock達志影像) 餓肚子上床更易胖! 掌握「宵夜黃金法則」照吃也能瘦
睡前很餓就吃一小份蛋白質,因為失眠容易胖,蛋白質幫助入睡。(示意圖/shutterstock達志影像)

有誰也是168斷食餓到睡不著?營養師趙函穎透露自己是屬於愛吃宵夜的人,而且餓著肚子上床睡覺反而更容易胖,她在節目《醫師好辣》上也公開兩種不同的「不挨餓宵夜菜單」,減肥初階者可以參考一下!

餓著睡更胖

 

減肥飲食法百百種,大多脫離不了斷食、節食,但很多人餓太久,很容易忍不住熬到深夜還是破戒,反而暴飲報食吃更多,還沒消化完又直接睡又更慘。趙函穎也直言,飢餓入睡會增加飢餓素,降低瘦體素,反而更容易發胖!

飢餓入睡會增加飢餓素,降低瘦體素。(示意圖/shutterstock達志影像)

消夜失控族選「蛋白質」

趙函穎推薦跟她一樣戒不掉宵夜的人可以選擇健康的「不發胖菜單」,睡前真的很餓就吃一小份蛋白質,因為失眠更容易胖,有一點蛋白質比較好入睡,早上肝臟也會得到修復。熱量記得要控制在150卡以內,像是毛豆、豆漿、雞蛋或味增湯都是好選擇。

(示意圖/shutterstock達志影像)

慢性發炎推「蔬果」
 

至於平常有紅、熱、腫、痛,或是覺得身體很勞累和三高患者,這些人屬於身體慢性發炎者,趙函穎就建議可以攝取大量蔬果中的質化素,幫身體抗發炎。如果不喜歡蔬菜,她也有獨門祕訣,就是把地瓜葉、胡蘿蔔打碎,加入吉利丁,製成簡單的「蔬果凍」,有飽足感又可以抗氧化,好處多多。小提醒,這類蔬果凍最好在飯後一段時間吃,不吃完馬上睡,否則還是會影響消化。

原文請見:失眠、餓肚子上床更容易胖!營養師推薦「2大宵夜黃金法則」,照吃也能瘦
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