第三級疫情警戒再延長2週,大人居家辦公、小孩停課在家,最煩惱的事情莫過於每天三餐怎麼解決?尤其夏天進廚房總是汗流浹背好難受,雷神主廚雷議宗教大家「不開伙」就能搞定一日三餐,不必餐餐吃泡麵!
不開伙早餐 蔬果優格沙拉
 
炎熱的夏天,早上來一份清爽的蔬果沙拉再適合不過了!雷議宗建議大家可以準備一些方便食用的蔬菜水果,例如葉菜類、瓜果類,洗淨瀝乾後放入密封罐保存,隔天一早起床只要倒入優格就能食用,方便又美味;如果覺得沒有飽足感,可以搭配一根香蕉來攝取澱粉。
午餐吃上海菜飯 祕密武器是它
一鍋就搞定!晚餐吃咖哩雞
晚上不知道要吃什麼,最好的方法就是一鍋搞定,只要準備雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜,加水淹過食材,加入鹽、胡椒和最重要的咖哩粉,放入電鍋燉煮即可;外鍋水量半杯水,電鍋跳起後先不開蓋,燜一會兒再上桌。
原文請見:防疫待在家怎麼吃?大廚教你「不開伙」搞定一日三餐 電鍋、微波爐超好用
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