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內行吃法! Ella吃蒸肉圓「醬汁、碎肉要加湯」

記者 沈瑾暘 / 攝影 鍾德榮 葉奉達 報導
發佈時間:2021/03/22 12:54
最後更新時間:2021/03/22 13:28

藝人Ella最近回屏東老家掃墓,順便分享家鄉美食「蒸肉圓」,還有私房吃法,一定要加「蒜泥、香菜、辣椒醬」,更釣出屏東縣長潘孟安留言分享在地人吃法,貼文短短一天,就吸引超過七萬人按讚。

圖/翻攝自陳嘉樺 Ella 臉書

 
Ella陳嘉樺回屏東老家掃墓,拍美食照,大口吃在地美食蒸肉圓,還提醒一定要加蒜泥香菜辣椒醬,剩下的醬汁和碎肉記得要去加湯,想不到竟然釣出屏東縣長潘孟安留言回應。

開吃之前Ella手拿辣椒醬,潘孟安回應說,內行ㄟ就要加辣椒醬,另外還分享在地人的獨家吃法,問她有沒有香菜加滿整碗,然後先吃皮在端肉去加湯,成為另類的屏東觀光大使。

其實在屏東吃肉圓,整碗會加入蒜泥,香菜,以及醬汁,不過內行人都知道,最重要的獨家吃法。

 
民眾vs.記者:「(你知道說縣長說吃肉圓要怎麼吃嗎),吃完,加湯,就是加湯吃這樣,(怎麼加湯),就是(吃)剩一點之後再加湯,變成湯的肉圓這樣。」

沒錯,一口氣兩種吃法,乾的,湯的,雙重享受,這次Ella返鄉吃肉圓,意外掀起一波討論,也讓粉絲見識到最道地的屏東吃法。

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#Ella#蒸肉圓#吃法#潘孟安#蒜泥#香菜#辣椒醬

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