最近台北巷弄內許多拉麵店，都不約而同出現排隊人潮，因為實在太夯，還被稱為「拉麵之亂」，原來是因為有YouTuber拍影片介紹，11間隱藏版拉麵美食，讓這些店家爆紅，業者也透露，從過年以來人潮增加1到2成，不過口袋名單曝光，也讓一些常客得花更多時間排隊。
民眾：「我從YouTuber的拉麵特輯看到的，店面位子比較小，拉麵比較燙要吃比較久，所以會延長吃的時間。」
這些拉麵店平常就需要排隊，除了名氣外，店面小、位子數少也是原因，但最近，更因為這支影片，業者說人潮足足增加1到2成。
短短3周點閱數就衝上53萬次，Youtuber壹加壹，在農曆年前，介紹台北11間，巷弄內的特色拉麵，意外帶動，吃拉麵風潮。
像是另一間同樣上榜的拉麵店，下午3點半，也有人來朝聖。
民眾：「我之前來這個時間都不用排隊，現在預估還要再排20分鐘，肚子好餓，我已經餓了5個小時。」
餓了5小時，還是要吃到拉麵，而且最近在拉麵迷的社團中，突然湧出很多排隊的照片，只是這個「拉麵之亂」，恐怕會讓熟客傷腦筋。
拉麵店常客：「以前我排20分鐘就有了，現在要排到30分鐘。」
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