明（7）日各地氣溫下降，中央氣象局預估，週五（8日）、週六（9日）寒流影響，各地天氣非常寒冷，除了準備好保暖衣物之外，不少民眾也會前往火鍋店，享受熱呼呼的火鍋暖心又暖胃，對此就有老饕分享「3食材」盡量不要在外面點，否則連老闆也在旁邊暗自偷笑。
根據搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》分享「一涮就『沒』的3種火鍋食材」，表示火鍋味道鮮美、口味多變，每一口還能夠搭配不同沾醬，食材更是千變萬化，雖然各種食材都能夠放進火鍋裡烹煮，不過其中某些食物卻不適合拿來煮，不是它不好吃，而是不划算，只要點的話，老闆還會在旁暗自偷笑。
第1樣為「鮮豆腐」，吃起來滑嫩嫩的鮮豆腐，雖然相當好吃鮮美，不過不適合放進火鍋裡煮，只要把豆腐放進鍋裡煮一段時間，豆腐容易變成渣，這樣不僅吃不了豆腐，甚至還白白浪費整鍋湯，真的屬於一涮就「沒」的火鍋食材。
第2樣為「鴨胗」，雖然鴨胗味道鮮美、口感脆嫩，不過它同為一涮就「沒」的食材，由於鴨胗在鍋裡煮著煮著會逐漸縮水，導致很難夾起來，重點是1盤鴨胗分量不多，放進鍋裡煮還涮沒了，簡直白花錢。
第3樣為「番茄」，雖然不少人喜歡烹煮番茄提味，吃起來酸酸的，味道相當好，不過常常煮一煮番茄就化開來，根本吃不到，況且番茄價位不高，不過去到火鍋店價格便會被拉高，因此只要點它，老闆都會在旁邊偷笑。
◤EF海外遊留學專家◢
◤2024女大粉美賞◢
