舉辦超過十年的「香港美酒佳餚巡禮」，今年因應疫情改為「線上+線下」展出，網站平台匯集香港名廚、酒評專家，開設34堂「綱上大師班」，全球旅客可以在雲端，跟著大師來趟香港美食之旅！
香港名廚 戴龍：「我教你們怎麼樣烹調，怎麼樣調味道，你們用心去做就好了。」
一個個步驟仔細講解，讓台灣網紅透過直播，搶先和戴師傅面對面學習。
網紅 董仔：「很好玩，而且我們既然真的跟始祖戴龍師傅一起直播，這件事情非常非常有趣。」
網紅 stephy：「沒有想到可以這樣線上，然後在家裡也可以完成這道菜。」
因應疫情，享譽世界的「香港美酒佳餚巡禮」，首次改為線上展出。其中，最令人期待的就是大師班！
港旅局台灣處長 徐維妮：「我們從11月21日開始，一直到12月6日，舉辦了34場免費的網上大師班，邀請了香港的名廚、米其林大師，另外還有17位頂級的品酒師，教大家怎麼品嘗美酒。」
疫情改變旅遊形態，也催生全新雲端旅遊，透過虛實結合，遊客可以不受地域限制，在家就能體驗，香港的美酒佳餚！
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