把攤位租給別人,卻連店名都被拿走!宜蘭一間老字號春捲皮,在當地相當知名有40年歷史,不過老闆娘在去年2月眼睛開刀後,決定要休息一陣子,把攤位租給一名賴小姐,但租了約半年之後,指控這名賴小姐把老字號店名,拿去登記「食品登錄字號」,讓他們氣得決定不租了,為此賴小姐反駁,她是到衛生局詢問,發現是老店家自己先註銷字號,她才會重新申請,雙方各說各話。
投訴店家林先生:「跟買的人都說跟我媽是姐妹,然後說她做春捲皮的技術,是跟我媽學的,可是事實上我們完全跟她,沒有任何的技術上的交流,或者說教他任何東西。」
宜蘭這間春捲皮,是當地老字號知名老店,已經有40年的歷史。
不過老闆娘在去年2月,因為年紀大了眼睛需要動刀,過年後打算好好休息一下,把店面租給一名賴小姐,沒想到租了約半年之後,連店名都轉手了。
投訴店家林小姐:「因為你一開始我就一直覺得,你蓄意要接手我們的客人,你給我們態度,就是你不是很善意就對了,連我們親戚,都想說我媽媽有教她,我說並沒有。」
老店家指控這名賴小姐,本來只是說好要租店面,最後卻把這老字號店名,拿去登記食品登錄字號,讓他們氣得決定不租了,請她在期限內搬走,也是一直拖延不願意配合。
不過為此賴小姐也反駁,當出老店家說好要把食品登錄字號,讓他繼續沿用,卻又被拿回去,她擔心自己遭到開罰,到衛生局詢問才知道,這張食品登記字號已經被註銷了,她才會重新申請。
賴小姐:「他那個非登不可啊,我現在沒有欸,啊怎麼辦我去衛生局問,欸這個三天前來註銷欸,那個先生告訴我,這個三天前已經來註銷了。」
只是雖然說,是對方自己把食品登記字號註銷,但重新申請卻是選擇沿用舊店名,也難怪老店家難接受,指控他根本就是想吸收舊客戶。
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