秋天螃蟹季,老饕可別錯過!超夯的萬里蟹即將登場了,新北市漁業管理處推出熟蟹禮盒,限量50組,每盒9隻不到5百元,幾乎是市價的一半,而且免去交通麻煩,在家退冰就能吃。不過想要吃最新鮮的,還是得親自跑一趟漁港,但先搶購禮盒解解饞,也是不錯選擇。
不一會兒的時間,整盤蟹全變色染紅,看起來超鮮甜可口。
一進到9月分,秋天的季節又到了,就萬里蟹登場的時後,新北市漁業管理處今年再度,推出熟蟹禮盒限量50盒,每盒9隻蟹只要499元,比起餐廳真的比較划算,因為花蟹光一斤就要1200元起跳,三點蟹和石蟳一斤,少說也要600元。
新北市漁業處長張麗珍:「9隻499元是很優惠,這個價格幾乎是打了五折的價格。」
因為每年一到萬里蟹季,龜吼漁港總是塞塞塞,大家為了吃蟹,總是要先塞到目的地,為了讓大家在家就能吃到,順勢推出限量禮盒,先搶一波商機,再加上這五折價,不少業者就說這真的非常划算。
再加上生鮮螃蟹難運送,先幫你處理好,退冰就能吃。
海產批發業者黃湧勝:「應該口感甜度不會有差,宅配都是馬上蒸起來,隔一兩天就寄出去,到消費者手上,不會超過三五天,鮮甜一定在裡面不會跑掉。」
熟蟹禮盒和冷凍宅配的螃蟹,口感、甜味差異不多,只是想吃最新鮮的就是得到漁港來一趟。
不過9月份產季剛開始,可能數量會比較少一點點,想吃到品質好肉多就等中秋節過後,因為東北季風天氣冷了,萬里蟹的數量就能回穩,老饕們想先吃一波,那就搶買限量禮盒先解嘴饞。
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