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這不是蛋炒飯!BBC廚師教學 亞洲人崩潰:第一步就錯

編輯 楊蕎綺 報導
發佈時間:2020/07/27 16:08
最後更新時間:2020/07/27 16:08
羅傑叔叔看到赫莎做出的蛋炒飯傻眼。(圖/翻攝自YouTube)
羅傑叔叔看到赫莎做出的蛋炒飯傻眼。(圖/翻攝自YouTube)

蛋炒飯是這樣做?英國BBC的美食頻道一支「蛋炒飯」的教學影片中,主持人有模有樣地煮米炒蛋,還請觀眾「不需要害怕」,但亞洲網友看了卻崩潰,紛紛吐槽「從第一個步驟開始就錯了!」

赫莎用濾網「濾白米」再用冷水沖。(圖/翻攝自YouTube)

 
BBC旗下的美食頻道去年拍攝了一集教學如何做蛋炒飯,主持人赫莎(Hersha Patel)胸有成竹地按步驟示範,還要觀眾「不要害怕」,但製作過程近日被馬來西亞網紅「羅傑叔叔」(Uncle Roger)看到,特地拍了近8分鐘影片狂吐槽,直指她從第一步「煮米」開始就錯了,不但米沒有洗,還把白米用濾網濾水後再度用冷水沖洗,「這不是義大利麵啊!」
 
羅傑叔叔完全不能接受赫莎的蛋炒飯做法。(圖/翻攝自YouTube)

羅傑叔叔吐槽影片上傳不到3週就吸引超過460萬人觀看,赫莎的作法看在亞洲網友眼裡簡直「慘不忍睹」,許多人留言「炒飯就要用隔夜飯」、「米沒有洗就煮最可怕」、「我不是亞洲人,但我知道這白飯毀了。」

赫莎澄清自己真的知道蛋炒飯的作法。(圖/翻攝自YouTube)

 
不過羅傑叔叔24日特地與赫莎見面並合拍了影片,赫莎澄清自己知道中式蛋炒法做法,只是在BBC的節目裡必須使用BBC提供的食譜製作,她身為主持人只能照做,兩人已經約好下次要一起示範「道地的蛋炒飯做法」。



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