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鐵拳出手了？昔因蛋炒飯惹議 陸網紅厨師「被禁關注」疑遭封殺
中國大陸知名厨師網紅「王剛」，去（2023）年11月因分享製作蛋炒飯，被解讀在諷刺中國前領導人毛澤東兒子毛岸英，王剛也迅速下架影片，並為此公開道歉。不過近日有網友發現，王剛的帳號突然因違規「禁止關注」，引起不少人猜測，大陸官方出手要封殺王剛。2024/01/11 21:43 -
遭疑諷刺毛澤東長子之死？ 對岸網路掀「蛋炒飯之亂」
大陸一名網紅廚師，因為拒絕再做蛋炒飯，引起外媒注意。這是因為謠傳；中共前最高領導人毛澤東的長子毛岸英，韓戰時因為在戰場上生火做蛋炒飯，結果暴露軍隊行蹤，被敵機轟炸而死。11月正好遇上他的忌日，蛋炒飯也變成了敏感詞。2023/11/30 17:53 -
做蛋炒飯遭疑「汙辱毛澤東長子」 陸網紅刪片道歉：以後不做了
中國大陸知名廚師網紅「美食作家王剛」日前在社群平台上PO出一支影片，分享如何製作蛋炒飯，看似普通的教學影片，卻因為上片的日期、製作蛋炒飯的內容，被解讀為疑似在嘲諷毛澤東的長子毛岸英；王剛遭到大量網友砲轟、出征，最後被逼到刪除影片，並道歉稱「影片對大家造成了非常大的困擾和很不好的體驗」，並承諾未來會改進，「以後再也不做蛋炒飯、不拍蛋炒飯（影片）」。2023/11/29 18:09 -
蘆洲版「平民鼎泰豐」！半價吃排骨蛋炒飯 抄手餡料不手軟
蘆洲也有「平民鼎泰豐」！食尚小編推薦這家在地排隊超夯的「四木欣福」，聽說老闆曾是鼎泰豐師傅，菜單也和鼎泰豐類似。推薦必點金黃誘人的「排骨蛋炒飯」，不僅炒得粒粒分明，排骨也炸得酥香、肉質軟嫩，價格更只要正牌鼎泰豐的一半，真的超級划算！還有包入整隻蝦的抄手也必點！快來看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/09/13 13:10 -
腹瀉喝「運動飲料」可緩解？醫示警：症狀恐加劇 親授復原食譜
中國江蘇日前發生一對八旬夫婦因吃了沒保存好的隔夜蛋炒飯，發生嚴重上吐下瀉，老奶奶宣告不治，老爺爺被救回。除了要注重食物保存和處理之外，有人認為，萬一遇到拉肚子、脫水的狀況，可以喝「市售的電解質飲料」，不過醫師慎重提醒，這會使症狀加劇，還會讓腸道細胞受到更大的傷害。2023/09/13 09:56 -
吃隔夜炒飯！夫妻器官衰竭「1死1休克」 4招才能保命
吃炒飯竟致死！大陸出現案例，一對80多歲夫妻身體硬朗，但吃隔夜的蛋炒飯後，竟引起膿毒症及感染性多重器官衰竭，導致1死、1休克。對此，馬來西亞的營養師林冠良直言，恐與這「2食物」有關，千萬要小心！2023/08/10 15:41 -
吃隔夜炒飯1死1休克！加「這配料」風險激增 4保存要件必記
中國江蘇一對八旬夫婦吃隔夜蛋炒飯後，出現腹瀉等症狀，送醫治療竟1死1休克。營養師指出，炒熟的雞蛋容易壞，如果有撒生蔥花更會提高生熟食交叉感染風險。醫師提醒，隔夜飯要小心仙人掌桿菌汙染、蛋則要小心沙門氏菌，炒飯最容易發生「炒飯症候群」，沒吃完應在2小時內盡快冰起來。2023/08/10 14:28 -
吃完「隔夜蛋炒飯」肚超痛！陸老夫婦狂瀉10次 送醫1死1休克
大陸江蘇省南通市近日發生了一起離奇命案，有一對80多歲的老夫婦本來健康狀況還不錯，沒想到在日前將放了一夜的蛋炒飯吃下肚後，竟突然嚴重上吐下瀉，最終在經過送醫搶救之後，雖然救回了老爺爺的性命，但老奶奶依然宣告不治。2023/08/06 13:31 -
太狂啦！「炸全雞炒飯」159吃超飽 限量供應口感不馬虎
你真的沒看錯！既「炸全雞便當」暴紅後，現在竟然還出現了「炸全雞炒飯」！食尚小編發現北投有間「亭仔腳炒飯炒麵」，推出超狂的蛋炒飯＋炸全雞組合，只要159元就能吃！炸雞也是毫不馬虎，一咬下去還會噴汁！分量大到便當盒根本裝不下，更讓《食尚玩家》部落客直呼吃半隻雞就飽了！心動就快拿起電話手刀預訂吧～2023/07/10 15:43 -
半價重現排骨蛋炒飯！北投「平民版鼎泰豐」 紅油麵辣醬太銷魂
認真只要半價的「小鼎泰豐」藏在這！食尚小編最近發現北投有家討論度超高的「排骨蛋炒飯」，據說是鼎泰豐主廚自己出來開的店，網友都激推只要一半的價格，就能吃到鼎泰豐水準的料理，因次每到用餐時間內用、外帶人潮都是滿滿滿！看似平凡的紅油燃麵、餛飩湯表現也相當厲害，重點是銅板價就能吃到喔！2023/05/11 12:00 -
我先回車上拿錢！ 男嗑羊肉爐沒付錢趁亂逃
台南一間羊肉店，遇到一名男子吃霸王餐，他先內用點了羊肉爐和其他菜，總共8百多塊，吃飽之後向店家打包一份蛋炒飯，謊稱要回車上拿錢，趁機騎車落跑，老闆氣得將監視器畫面PO上網，結果沒想到其他店家也遇過他，用一樣的手法白吃白喝，指控他是一名慣犯，警方表示，目前已經掌握男子身分，將通知到案釐清。2023/04/21 19:13 -
蝦仁蛋炒飯沒蛋!網友說這家像鍋巴 店家曝心聲
身為台灣人，應該吃過炒飯!你心中第一名的炒飯是哪味呢?高雄有民眾清明連續假期，在家叫外送，點了一間位在高雄小港區的美食館，讓她和小孩吃到臉揪在一起。2023/04/06 15:33 -
創辦人楊秉彝逝世！盤點鼎泰豐20大料理 這道不吃會後悔
鼎泰豐是世界知名的臺灣美食，不只在臺灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人最喜歡的臺灣餐廳之一。凡舉小籠包、紅油抄手、燒賣、排骨蛋炒飯等等，都是讓人印象深刻的料理，獨特的好味道也讓鼎泰豐長年在餐飲市場稱霸。在《網路溫度計》的中式連鎖餐廳網路口碑排行榜中，鼎泰豐就位居第1名的高位，網路聲量也遠遠超越其他品牌。2023/03/25 18:12 -
平價版鼎泰豐！「7折價」就吃到 必點黃金排骨蛋炒飯
在古亭捷運站有一家「平價鼎泰豐」之稱的中式餐館，排隊人潮不輸鼎泰豐，7折左右的價錢就能吃到。推薦必吃的是排骨蛋炒飯，肉質非常軟嫩，料超多的酸辣湯也是必喝！2023/03/16 15:44 -
蛋蛋的哀傷！沒蛋賣鹹粥店停業 客人自備蛋炒飯折10元
最近興起一波「加蛋潮」，民眾買不到雞蛋，就到有賣蛋的店家，狠狠加一波，雙蛋炒飯上再加三顆荷包蛋；而新竹知名的鹹粥店，甚至因為缺蛋，宣布停業10天；台南則是有一家賣蛋炒飯的業者，要客人自己帶蛋來，只要自備雞蛋就可以折10元，引發熱烈討論。2023/03/02 18:30 -
鑲金？ 外送「牛肉炒飯+貢丸湯265元」惹怨不合理
林口一位民眾在外送平台點了一份牛肉蛋炒飯加一碗貢丸湯，要價265元不便宜，但餐點送到打開卻傻眼，炒飯只有兩條肉絲，湯裡面也只有一顆不完整的貢丸，不只外送平台的評價，網路上負評也不少，實際到登記的地址，發現其實是另一家宵夜食堂，店家無奈表示，他們其實只是代工出餐，當初跟炒飯業者簽約，就被交代因為低價，量不用給太多，並不知道實際出餐售價。2023/01/31 19:39 -
媲美蛋炒飯地位 羅志祥不藏了曝「這美食」私下必吃
「亞洲流行天王」羅志祥春節後復工即宣布全新動向，受邀擔任連續3年榮登米其林必比登推薦餐廳 「牛店」新加坡店之代言人，並將在2月8日赴新加坡親臨海外店的開幕儀式擔任剪綵嘉賓。羅志祥透露自己是不折不扣的吃貨，此次的代言正中喜好，笑說有正大光明的理由可以盡情享受美味的牛肉麵。2023/01/30 18:13 -
阿嬤覺得你餓！煮超狂「蝦仁」蛋炒飯 網喊：還缺孫子嗎
阿嬤怕你餓！有網友日前回阿嬤家吃飯，他將阿嬤炒的超澎湃「蝦仁蛋炒飯」分享到網路上。這盤滿滿蝦仁的炒飯畫面曝光後，被網友笑說「哪裡有飯？」、「這是飯炒蝦仁」，還有嘴饞網友更直說「阿嬤還缺孫子嗎？」2022/12/31 10:28 -
省錢就吃平民版鼎泰豐！高CP值排骨炒飯 絲瓜蝦仁湯包超鮮甜
全台6家高CP值的「平民版鼎泰豐」，從北到南通通有，超鮮甜的手工小籠包最低50元就能吃到，還有金黃誘人的排骨蛋炒飯也只要正版鼎泰豐的一半！甚至還有米其林必比登推薦的排隊名店，快一起省錢吃好料～2022/12/01 15:52 -
漲！鼎泰豐11/22起貴4% 北北基小黃喊起跳90元
物價飆漲，小籠包名店鼎泰豐連續兩年喊漲，從22日起，一顆從23元變成25元，排骨蛋炒飯則是一口氣漲30元，讓民眾苦喊真的吃不消，而老蔡水煎包也從原本的16元變成17元，不只飲食，交通部統計，去年計程車平均每月淨收入僅2萬1996元，比基本工資還低，因此公會喊出，北北基的起跳價，應該調成90元。2022/11/16 14:00 -
合理嗎？西門町店家「炒飯賣300元」 網：不如吃這間
現代社會物價狂漲，已經讓不少民眾大喊吃不消，尤其是三餐都在外吃的「外食族」超有感，1張百元鈔可能還不夠吃一餐。最近就有網友分享，日前到西門町吃飯，發現一間港式料理店，於是就光顧消費，結果一看到價目表，炒飯竟然要價300元，讓他傻眼地問，「這個價錢正常嗎？」2022/09/23 19:58 -
不用隔夜飯！高手教DIY炒飯3撇步 嗆鍋加1味鑊氣香爆
炒飯有菜有肉、飽足感滿分，是許多人正餐首選。不過要自己作出粒粒分明、鑊氣十足的炒飯卻相當不容易，有民眾在網路上詢問，炒飯是否一定要用「隔夜飯」？結果釣出一名神人分享，掌握炒飯3個重要的關鍵，就可以DIY大師級美味炒飯。2022/08/24 05:00 -
蝦控看這神爆蝦炒飯免剝殼 18隻白蝦比飯多
蝦炒飯能有多浮誇，台南永康一天餐廳，隱藏版菜單「神蝦爆炒飯」，滿滿18隻白蝦鋪在蛋炒飯上，一份賣150元，超高CP值，但每天頂多賣10份，原來是老闆賣鮮蝦炒飯，淘汰較小隻的白蝦，拿來做爆蝦炒飯，另外也有比臉大的椒麻雞飯，加上荷包蛋只賣65元銅板價。2022/06/08 17:52 -
鼎泰豐點餐私藏秘訣必學！ 老饕教「這3招」吃飽又省錢
台灣小籠包店「鼎泰豐」分店遍佈全球，可說是觀光客來台必吃餐廳之一，遠近馳名的超高人氣也讓它位於《網路溫度計》中式連鎖店聲量排行第一名！但你知道鼎泰豐竟然隱藏著許多不為人知的點餐密技嗎？今天就讓小編來為你一一揭秘！2022/04/24 10:56 -
小吃店竟噁賣「蒼蠅蛋炒飯」？老饕一看暴動：有點就賺到
炒飯是台灣常見的經典美食，料理方式簡單，白飯加上不同配料，炒出不同風味，深受國人喜愛。對此有網友近日經過路邊賣炒飯的小吃店，菜單上除了標示基本的蝦仁、牛肉炒飯等外，竟有一道菜是「蒼蠅蛋炒飯」，價錢還比較貴，讓他相當訝異，引起討論。2022/03/02 11:46
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