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宴請防疫英雄 盧秀燕邀陳時中大啖酸菜鍋

記者 洪彩綸 / 攝影 江俊彥 報導
發佈時間:2020/05/31 19:35
最後更新時間:2020/05/31 20:20

衛福部長陳時中假日接受縣市長邀請,到地方推動防疫新生活,這個周末到台南跟台中,都有不對外公開的宴客行程,主要是慰勞辛苦的警消醫護和區里防疫英雄,到台南先去渡假村吃在地料理,週日晚間則在台中吃酸菜白肉火鍋!

圖/TVBS

 
記者洪彩綸:「滾燙的酸菜白肉鍋,這一大桌是台中市府要宴請陳時中部長和120多位防疫功臣,準備的菜色,牛肉片涮三到五秒就能入口,當然前提得要公筷母匙。」

這一碗海陸酸白菜湯頭,要好好宴請防疫幕後英雄。

酸菜白肉鍋店員工:「這是五花肉,帶皮的五花肉。」

透過碳火慢煮,把酸菜的味道燉入湯裏頭,這一鍋就是店家招牌!

酸菜白肉鍋店店長徐詩賢:「川丸子是我們店裡自己手工製作的,吸飽了酸菜的汁之後,會非常好吃,再把耐煮的食材逐一放進來,不只吃火鍋,還有涼拌菜以及滷味拼盤。」

 
記者vs.店長:「哇!這是蒸餃。」

招牌熟食也要通通先上桌!

圖/TVBS

酸菜白肉鍋店長徐詩賢:「涼拌拉皮,這東北菜,都是東北小菜。」

最後這一道波士頓龍蝦,更有畫龍點睛之妙。

酸菜白肉鍋店長徐詩賢:「酸菜的味道跟海鮮很搭。」
 

台中市長盧秀燕要宴請陳時中部長和防疫有功人員,找上這家老舅家鄉味,從前市長胡志強時期,就曾因宴請諾魯總統一炮而紅,前後市長都喜歡到這兒宴請貴賓。

圖/TVBS

酸菜白肉鍋店長徐詩賢vs.記者:「改『位上的沾醬』,防疫的考量?對。」

雖然這一回是不公開行程,而且店家也是在兩天前才突然接到通知,陳時中部長要來!

酸菜白肉鍋店老闆聶斌武:「我們一定要平常心。」

 
酸菜白肉鍋店二代負責人聶光遠:「滿緊張的,可是也滿開心的,就是有這個機會可以見到他本人。」

老闆父子很開心,畢竟疫情期間生意掉了一半,現在市府包場宴客,22桌大小桌,希望讓所有客人都能吃飽心也暖。

台南也有英雄宴!烏魚子、虱目魚 還有台南名產芒果,特色料理也通通上桌,阿中部長帶頭啟動防疫新生活,除了每天盯疫情,現在到各地也同時感謝防疫英雄們的努力!

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#英雄宴#陳時中#防疫新生活#宴客

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