拿著托盤走S型路線,您能走得穩嗎?26日「全國旅館盃餐旅服務競賽」在南投溪頭,盛大舉行,吸引全國189名餐旅學校學生、業界人士共襄盛舉,主要的比賽項目有「整床」和「托盤」,前者考驗的是整理床鋪的速度和美觀度,後者則是挑戰手拿托盤的平穩度,尤其是拿著托盤走路,看似輕鬆,卻有一定的難度,現場有參賽者,因為太過緊張,托盤上的玻璃杯全都摔破了。
兩人手腳俐落,拿起餐巾布對摺再對摺,接著擺在規定位置,唉呀,怎麼跑位了,參賽者滿臉尷尬,這一頭兩位女生好緊張,不只要鋪好床單,還要裝上枕頭套。
記者vs.參賽學生:「(練多久了),兩、三個月有了。」
記者vs.參賽學生:「(看到剛剛有人不小心把杯子打破),(妳什麼感覺有嚇到嗎),有,我有嚇到,其實在練習的時候,我也曾經把杯子摔過,所以我能懂她的感覺。」
這是26日在南投溪頭,舉辦的全國旅館盃餐旅服務競賽,比賽項目分為整床和托盤,吸引全國189名,餐旅學校學生、業界人士來切磋比賽,整床競賽總共有48組人馬,挑戰以最短時間,依序鋪好保潔墊、床單、棉被及枕頭,不只考驗整床速度,成品還得美觀平整,另外托盤競賽則有45組,每位參賽者將水倒進水杯後,把酒杯、水杯放在托盤,再以S型的路線行走,最後完成餐桌布置,平穩度和速度都很重要。
這項全國性競賽,今年邁入第5屆,參賽人數年年增加,競爭更加激烈,
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