吃大閘蟹的季節,即將來到,受到氣候影響,今年的大閘蟹品質,比去年穩定,存活率超過三成,不只如此,大閘蟹的個頭也比較大,至於消費者關心的價格,蟹農強調,同樣不變,預計在下個月5日先試賣,10日正式開賣。

熱騰騰的螃蟹,端上桌,秋蟹正肥美,加上再過不久,就是吃大閘蟹的季節,即使還沒正式開賣,不過蟹農早已挽起袖子,清理水池。

蟹農范賢答:「品質方面,我想會比去年好,因為今年收成好像,比去年還要好的樣子,個頭大小比去年還要好。」

另外,大陸的陽澄湖大閘蟹,即將在23日開捕,產量增加,價格上漲,圍網養殖面積有限,飼養成本高,預估市面上一隻能賣到人民幣60元錢,約台幣280元。
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