三酸甘油脂狂飆「不是吃太油」!營養師揭4元凶 一堆人踩雷

  • 編輯邱子嘉
  • 發佈時間:2026.08.03 15:09
三酸甘油脂過高不一定是吃太油,而是跟糖、酒精和久坐有關。(示意圖/shutterstock達志影像)

三酸甘油脂過高不一定是吃太油,而是跟糖、酒精和久坐有關。(示意圖/shutterstock達志影像)

健檢報告顯示三酸甘油脂過高,不少人可能直覺反應是「炸雞、滷肉飯吃太多」,但營養師張馨方指出,其實藏在日常生活中的糖、酒精和久坐,才是真正讓三酸甘油脂一路往上飆隱藏地雷。因此她建議,少喝含糖飲料及酒精、少吃精製澱粉,並適量吃水果,飯後散步10至15分鐘,就能有效改善三酸甘油脂。

三酸甘油脂飆高4隱藏地雷

少喝含糖飲料比少吃油更有效

張馨方在臉書粉專發文指出,若發現三酸甘油脂一直降不下來,真正該少吃的,可能不是肥肉,而是糖、酒精和久坐。她說明,如手搖飲、果汁、汽水、加糖咖啡等,液態糖吸收速度快,身體消耗不完時,肝臟就會把多餘的糖轉換成三酸甘油脂,建議以無糖茶、無糖咖啡或白開水取代。

精製澱粉吃多同樣會升

如白飯、白麵、白吐司、蛋糕,每餐份量過多都可能讓三酸甘油脂上升,她表示,不用完全不吃,可試著先吃蔬菜、減少白飯份量,偶爾換成糙米、燕麥、地瓜,提高膳食纖維攝取即可。

酒精少喝!不是每天一點就沒事

酒精會增加肝臟製造脂肪的機會,尤其一週喝好幾次,血脂就容易一直降不下來,當健檢已出現紅字,建議盡量減少飲酒。

飯後坐整晚 血脂也易卡

不一定要跑步流汗,飯後散步10至15分鐘、多走樓梯,都能幫助身體更有效率地代謝血脂。

水果也要適量

張馨方提到,還有一個很多人忽略的重點,就是水果也要適量。水果好但不是越多越好,芒果、葡萄、荔枝、西瓜含糖量偏高,一次吃太多,果糖同樣會影響三酸甘油脂控制,建議每天約2份,約2個拳頭大小即可。

最後,她提醒,真正有效的方法,不是短時間節食,而是每天累積小改變,從減少含糖飲料、控制精製澱粉、減少酒精、增加活動量開始,三酸甘油脂就有機會逐步改善,也能幫助降低脂肪肝、代謝症候群及心血管疾病風險。

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