許多人進入健身房進行重訓，期望能有效燃燒脂肪，但蔡明劼醫師提醒，重訓當下所消耗的熱量非常有限。比起糾結卡路里，重訓更不可取代的價值在於促成營養的「重新分配」，從根本改變身體的代謝環境。
啟動肌肉搶糖機制
蔡明劼醫師分享，許多人會被卡路里數字誤導，以為有氧運動才是燃脂唯一首選，然而，重訓的核心價值在於改變身體對營養的利用模式。當人體缺乏運動時，血液中的糖分多數會被脂肪細胞吸收，進而囤積成贅肉或內臟脂肪；重訓則會讓肌肉進入「極度缺糧」狀態，此時攝取的營養會優先供應肌肉修復與生長，讓脂肪細胞因難以獲得養分而減少堆積。
增肌打造穩定血糖體質
蔡明劼醫師進一步指出，重訓除了增強肌肉，更是調控血糖的關鍵。隨著肌肉量增加，基礎代謝率提升，使身體消耗能量的效率更高。此外，肌肉對糖分的吸收力增強，能有效利用多餘血糖並避免劇烈波動。蔡醫師強調，重訓後的營養補給時機極為關鍵，建議攝取地瓜、香蕉或白飯等碳水化合物，搭配雞胸肉、雞蛋或豆漿等優質蛋白質，能發揮肌肉修復的最大功效。
增肌減脂事半功倍
蔡明劼醫師提醒，與其糾結重訓當下燃燒了多少卡路里，更應關注身體內部環境的實質改變。當肌肉練就「搶糖」本領，身體自然不容易儲存脂肪，進而達成增肌減脂的雙重目標。捨棄單純的卡路里迷思，建立正確的重訓觀念，才是守護長期健康的科學正途。
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