隨著現代養生意識抬頭，保健品已成生活中不可或缺之保養品，但你是否思索過，為何吃了卻沒感覺，難道吃的是「智商稅」嗎？營養師珊珊點破關鍵，保健品未能發揮預期效果，原因不僅在於產品設計與原料劑量，食用時間更是核心因素。她強調，只要掌握營養素特性，正確區分服用時間，就能讓保健品不再白吃。
水溶性：維他命B群、C早上食用最佳
針對最常見的維他命B群與維他命C等水溶性保健品，珊珊指出，建議在早上空腹時及早餐後食用，由於B群功效為幫助代謝、將食物轉為動力，最適合在早晨吞下以提振精神；維他命C則是能幫助鐵質吸收，餐後補給才能帶來正面效果。脂溶性：油脂「順風車」發揮最強功效
針對維他命D、魚油、藻油、葉黃素及輔酶Q10等脂溶性營養素，珊珊建議在午餐或晚餐後補充。她形容，這類營養素需要搭上油脂這部「順風車」才能順利被身體吸收利用。不過，脂溶性營養素應避免與甲殼素同時補充，以免互相干擾吸收，這點須特別注意。鈣、鎂、益生菌攻略一次看
對於礦物質或其他特殊品項，吃法皆不同。鎂與鈣有穩定神經、睡眠的功用，最佳食用時機為睡前一小時；此外，鐵質需與鈣、茶與咖啡因錯開，若能與維他命C一同服下將會是最佳選擇。至於家家戶戶最常補充的益生菌，則要視技術而定，若成分含「消化酵素」建議餐後吃，而有特殊包埋技術（如膠囊）則餐前餐後皆可。營養師珊珊最後也提醒，雖然掌握食用時機至關重要，但若是複方產品或同時服用多種營養品項，仍存在交互影響風險。建議民眾在食用前多加了解產品細節，諮詢專業意見，才能確保營養精準到位。
