現代人飲食習慣不佳，導致身體默默出現眾多毛病。對此，外科醫師陳榮堅就在節目中透露，他曾遇過一名具有高血脂病史的30多歲男子，他因酷愛喝酒、食用肥肉與碳水化合物，結果不但多次因急性胰臟炎住院治療，甚至一度因「胰臟爛到流湯」險些喪命。儘管經搶救後幸運保住一命，但依然得終身飽受糖尿病之苦。
陳榮堅在節目《醫師好辣》節目中分享，曾有一名20多歲的男患者因酷愛喝酒、大魚大肉，除了早早被診斷出有高血脂問題外，還多次引發急性胰臟炎。儘管當時醫師就不斷叮嚀應注意飲食，但男患者仍仗著自己年輕，繼續大吃大喝。
陳榮堅表示，這名男患者在維持這樣的飲食習慣將近10年後，有一天突然又因胰臟嚴重發炎而掛急診，怎料醫師檢查後發現，對方的胰臟已徹底「爛到流湯」，甚至還流到滿肚子都是，一度還引發休克，必須緊急送至加護病房搶救。
陳榮堅透露，儘管該名男患者在緊急動刀治療後成功保住一命，但胰臟功能已嚴重受損，大概只剩正常情況的三分之一，同時還得終身飽受糖尿病之苦。陳榮堅提醒，胰臟是掌管人體血糖的關鍵器官，且由於胰臟炎必須等到體內的三酸甘油酯高達1000、2000mg／dl才會有明顯不適的感覺，故務必養成良好的飲食習慣。
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