根據內政部公布的最新數據，台灣人平均壽命是79.84歲，其中男性76.63歲，女性83.28歲，若和聯合國公布的2020年全球平均壽命比較，台灣屬於前段班，而以六都來看，其中台北市83.75歲是最高，直轄市外的各縣市平均壽命，則是以新竹市81.72歲為最高。
將切好的麻糬裝盒，動作相當俐落，大家都很有默契這間食品工廠的員工有一半是45歲以上，不少人跟著老闆很久，61歲的鍾阿姨是組長，她在這邊工作20年，鍾阿姨說自己真的閒不下來。
中高齡員工鍾阿姨：「閒不下來(為什麼)，因為喜歡這樣動，有那個動力就有那個活力，有那個活力，就我們就有一顆年輕的心，就不會老了，在家裡也是一樣，就是那裡打掃那裡打掃，對啊動(靜)不下來靜不下來，就是也不會沒有想過要退休。」
中高齡員工許阿姨：「在家裡你的時間會，都會亂掉，你沒有像說來這邊就是8小時，你有正常的在運作，你在家裡就是你想睡就跑去睡，這樣等於好像人會越來越老，沒有精神。」
兩位阿姨都很開朗有活力，食品廠表示他們很歡迎中高齡員工，而58歲的總經理說，周圍差不多年紀的朋友也會這樣問他。
食品公司總經理林局衛：「他們都會告訴我，我們都要退休了，你怎麼還在做就是這樣子，(那你怎麼回他們)，我說每個人都有每個人的想法，那這是我最想要做的事情，就是把(經營公司)這個事情給做好，這個就是我一輩子想做的事，其實我從來沒想過說要退休。」
現代人越活越長，你有想過要工作到幾歲，或是退休後要怎麼安排生活嗎？根據內政部8月時公布的111年簡易生命表，國人平均壽命是79.84歲，其中男性76.63歲女性83.28歲，若和聯合國公布的2020年全球平均壽命比較，台灣男性、女性平均壽命，分別高於全球平均水準6.7歲和8.6歲，屬於前段班，世界最長壽的是瑞士男性81.6歲和日本女性的87.1歲，而以直轄市來看，111年國人平均壽命從北而南遞減，其中台北市83.75歲最高，接著依序為新北市、桃園市、台中市、台南市和高雄市，直轄市外的各縣市平均壽命，以新竹市81.72歲最高台東縣76.46歲最低，而雖然台灣人平均壽命長，但隱憂是？
新光醫院家醫科主治醫師柳朋馳：「在過去我們在看一些三高的族群，可能差不多是在55到60歲之間就慢慢的會是一個高峰值，可是現在的時間我們可以看得到慢慢的在高峰值已經慢慢地往前移，那甚至在一開始的起始點，可以發現相對多的個案，已經從以前的可能45歲上下，已經調整到將近40歲之前，當你糖尿病一出現，不管是在全身的血管的受傷，不管是器官的受傷，這些的比例都會是在你20年25年之後它就會表現出來。」
糖尿病高血壓高血脂，三高年輕化，當年紀漸長就容易引發腦中風等等併發症而導致失能，台灣人臨終前平均需臥床多達8.04年，避免失能得從年輕時就要注意，而像是很多長輩都會有肌少症，容易衰弱跌倒骨折等等死亡風險也增加，除了要運動，咀嚼也會影響營養攝取得非常注意。
國泰醫院營養師張斯蘭：「在牙口不好的銀髮族身上，我們會看到比如說他肉類他就咬不動，所以他的蛋白質攝取就會受限，那他可能就會造成肌少症，就我們希望給一些銀髮族，就是比如說質地的改變比如說肉類的部分我們可以把剁細一點，或者是用絞肉的方式，再來的話像蔬菜的部分，我們可以選一些嫩葉的部分，比如說地瓜葉莧菜，這一種它就會比較軟的葉菜類食物，再來我們甚至有些，我們可以先汆燙過後再來炒，那這樣子的話它也會比較軟。」
越活越長也希望健康到老，生活的有品質，讓長壽是一件開心的事。
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