可頌熱量爆表！加餡料比原味「肥2倍」　5招嚐美味甩負擔

下午茶是許多上班族犒賞自己的方式，尤其是各式餡料的可頌，總讓大家口水直流。不過，營養師高敏敏點出，可頌其實是「熱量炸彈」，酥脆的外皮加上可口的內餡，一塊吃下肚，不只熱量爆炸，糖的攝取量也相當可觀。

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高敏敏在臉書發文說明，為製作出可頌的酥脆外皮，會使用到大量的油和澱粉，故光原味可頌就已含超高熱量。不僅如此，可頌再添加餡料後，熱量將會比原味高出2倍以上，她舉例，像是薯泥口味就可能為增添口感，加上美乃滋。
 
因此，高敏敏分享各式可頌的熱量、鈉量表，建議民眾在享受美食前，應多注意營養標示，了解各類成分的攝取。
 
原味可頌
156kcal (61g)
C29.9/P4.4/F1.8 g
鈉124.9mg
 
牛奶糖可頌
219.3kcal (55g)
C21.8/P3.4/F13.1 g
鈉119.8mg
 
檸檬糖霜可頌
212kcal (47g)
C27.1/P2.6/F10.3 g
鈉125.6mg
 
抹茶可頌
297kcal (150g)
C75.6/P3.2/F8 g
鈉109.7mg
 
紅豆可頌
342kcal (150g)
C90.9/P1.7/F8.7 g
鈉108.6mg
 
巧克力茶可頌
428kcal (150g)
C97.7/P1.7/F6.2 g
鈉108.2mg
 
芋頭可頌
492kcal (150g)
C96.9/P3.2/F10.2 g
鈉123.6mg
 
香蒜可頌
246kcal (50g)
C21.9/P3.7/F16 g
鈉212.3mg
 
黃金流沙可頌
278kcal (60g)
C23.8/P5/F18.1 g
鈉201.1mg
 
里肌豬排可頌
291kcal (156g)
C36.5/P13.6/F9.9 g
鈉552.6mg
 
燻雞可頌
297kcal (139g)
C34.3/P12.4/F12 g
鈉308.1mg
 
豬柳可頌
299kcal (157g)
C37/P11.9/F11.3 g
鈉541.8mg
 
鮪魚可頌
311kcal (151g)
C43.2/P7.7/F16.8 g
鈉280.8mg
 
薯泥可頌
345kcal (157g)
C40.1/P6.8/F17.1 g
鈉231.9mg


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高敏敏補充，甜味可頌會添加大量糖，而每人每日建議的精緻糖攝取量不超過整天總熱量的百分之十，故要當心小小一塊可頌，就很可能超標。她也建議，若真想吃可頌，可優先選擇原味，並與家人、朋友共享。此外，也可以搭配無糖茶、黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等飲品代替含糖飲料，並在完食後，起身活動促進消化，讓自己享受美食又能減少負擔。

 

 

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