「你也會想吃這些東西嗎?這些都是身體在發出的警訊喔!」營養師朱瑞君提醒,若想吃鹹食、甜食、碳水化合物,及肉食等4種食物,那就是你身體缺乏營養了;如果一味亂吃,只會讓自己身體負擔更大,並流失掉更多的營養。對此,她也分享,想吃這些食物的原因,是因為身體缺乏哪些營養素及補給方式。
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她分享,想吃鹹食,其實是缺乏鈉。並說明,當想要吃鹹食時,經常是因為脫水,但要注意過多的鹽分攝取,會使身體產生口乾舌燥、水腫等症狀;補充鈉可吃:木瓜、海鮮等。
當想吃甜食,則是缺乏鉻。很想吃甜點,就表示身體裡缺少「鉻」,當身體缺乏鉻,會影響到胰島素的功能,對糖的耐受性不佳,也就易產生想吃甜食的慾望;補充鉻可吃:花椰菜、蘋果等。
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而想吃碳水化合物時,就是缺乏色胺酸,缺乏色胺酸容易導致情緒低落,當壓力過大會使體內的色胺酸減少,進而導致想吃高碳水化合物的食物;補充色胺酸可吃:牛奶、香蕉等。
至於想吃肉食,則是缺乏鐵。她解釋,鐵不足常發生在生理期女性身上,缺鐵會讓人疲憊、暴躁易怒;補充鐵可吃:紅肉、菠菜等。
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