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耶魯校園種菜 陸生家長自產「家鄉味」伴讀

記者 黃星樺 / 攝影 顏睿陞 報導
發佈時間:2015/07/12 16:19
最後更新時間:2016/06/29 09:35
▲(圖:達志影像/美聯社,版權所有,禁止轉載)
 
大陸留學生赴美留學,不少爸媽也跟著「陪讀」,這股趨勢也在校園裡帶來變化!比方說耶魯大學,出現了綠油油的菜園,種著韭菜、大蔥、還有香菜,清一色都是陸生家長們在下田勞作,而且一種就是長達10年,成為校園裡奇特的風景。
 
 
低頭鋤草施肥,綠油油的菜園,這頭忙著收割韭菜,那頭忙了架好菜棚,大媽大爺忙得不亦樂乎,你很難想像這裡是美國耶魯大學。種菜民眾:「農田提供我們新鮮蔬菜,讓我生活變得更豐富,我覺得很開心。」
 
在田裡現採帶回家打顆蛋,倒入新鮮韭菜下鍋煎,就是一道香噴噴的家鄉味,會下田更會下廚的張媽媽,跟著讀耶魯醫學院的女兒從北京到美國住,她照顧的菜園當初是耶魯大學的一塊荒地。種菜民眾:「我以前在北京不種田,北京沒有多少地可以種,我到這裡別人給我一塊地,我覺得挺好玩的就開始種。」
 
根據美聯社報導,這塊菜園已經存在十年,參加的大多是陪讀的大陸家長,對於「耶魯菜園」認為相當新奇,校方也認為荒地變菜園,是好事一件。

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#陪讀#留學#耶魯大學#菜園#陸生#種菜

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