今年夏天北半球各地出現極端熱浪，氣溫持續創新高，許多美國明星現在流行「泡冷水挑戰」，影片在社群媒體上瘋傳，引發不少人爭相模仿。很多人都說泡完有一種頭腦清醒、心情愉悅的快感。學者解釋這是當人體接觸冷水時的「冷休克反應」，而且是有健康風險的，有心血管疾病的人，一個不小心可能會猝死，長時間泡在冰水裡，更可能導致神經纖維和血管的損害，甚至釀成終身殘疾。
美國女星 克莉絲汀·貝爾 (Kristen Bell) ：「現在是早上8點，水池溫度華氏58度(攝氏14度)，噢...寶貝。」
女星、名人們挑戰泡進冰冷池水，在社群媒體迅速瘋傳，引發民眾爭相模仿──
美國男星 柴克·艾弗隆 (Zac Efron) ：「我的手和腳都沒感覺了。」
不過說到泡冷水，還真的有學者鑽研過，英國樸茨茅斯大學人類與應用生理學教授，在極端環境實驗室，研究極度的冷熱對人體影響。
英國樸茨茅斯大學人類與應用生理學教授 蒂普頓 (Mike Tipton) ：「人類是熱帶動物，我們進化的地方，是在東非東南部地區，這也意味著踏入冷水，是相當有壓力的。」
學者認為現有研究，對跳進冰水中對人體有沒有益處，還沒有證據證實，但人體構造中對冷感刺激的反應，的確會帶給我們一些正面的感受。
加拿大網紅 蘇爾 (Shinjini Sur) ：「你從指尖感受到心理韌性，更有生產力、專注力，你會有一種愉悅的快感。」
挑戰民眾：「你彷彿得到了能量。我絕對愛上了，你能感受到腎上腺素、血清素和多巴胺。」
(註：血清素是一種神經傳導物質，具有放鬆、穩定情緒的功效。)
學者分析，冷水會刺激人體產生戰鬥或逃跑反應，會釋放壓力賀爾蒙，皮膚迅速降溫，造成「冷休克反應」( cold shock response)，讓人有一種突然頭腦清醒的感覺。
英國樸茨茅斯大學人類與應用生理學教授 蒂普頓 (Mike Tipton) ：「但這樣做，會帶來一系列潛在的危險反應。」
冷休克反應就像是雙面刃，它會在人體一接觸到冷水的前30秒內發生，雖然能讓頭腦清醒，但冷水吸走人體熱量的速度，比空氣還要快五倍，當皮膚溫度迅速下降，會導致人體出現無法克制的喘息，過度換氣阻止血液流向皮膚，導致血壓升高。
英國樸茨茅斯大學人類與應用生理學教授 蒂普頓 (Mike Tipton) ：「冷休克反應，會讓六成的人進入冷水後猝死，更危險的是如果你患有高血壓或動脈瘤、心血管疾病。從過去研究上看，我們曾經認為浸入冷水中最危險的反應是體溫過低，反覆或長時間進入冷水中，更有可能發生我們所說的非凍傷性冷傷害(non-freezing cold injury)，是對這些小神經纖維和血管的損害，可能導致終身殘疾。」
想嘗試的民眾，學者建議一定要先諮詢醫師，確認自己沒有相關心血管疾病，然後切記要有人陪同，不要單獨進行，此外水溫不要低於攝氏15度，泡冷水的時間最多5到10分鐘。
英國樸茨茅斯大學人類與應用生理學教授 蒂普頓 (Mike Tipton) ：「在體驗的前幾分鐘，你就會得到想要的感覺了，沒必要待得更久。」
豔陽高高掛，美國各地近期持續遭受熱浪所苦，加州沙加緬度(Sacramento)上週末氣溫最高來到攝氏37度，戲水消暑人潮絡繹不絕。
美國加州民眾 ：「如果你真的很熱，想像一下或是...吃冰棒囉！那你呢？多喝水吧！」
孩子們還有體力應付熱浪的消耗，銀髮族可就沒這麼容易──
西雅圖老年活動中心健身教練 ：「雙手來往前，兩手、單手，放在一起做！」
老人家們想活動活動，西雅圖這間專門的活動中心，提供健身課程，雖然只有坐在椅子上舞動四肢，但考量到吞嚥功能已經退化的他們，天氣熱時水分與食物的補充更少，教練貼心延長休息時間，送上開水，防止老人家因此中暑。
西雅圖居民 ：「八...八喔...八筒嗎？等等喔！」
老人家們打起麻將，牌上的中文字難不倒這些婆婆媽媽，讓她們更苦惱的，是西雅圖的涼爽天氣不再，2021年6月，這裡甚至創下攝氏41度的高溫紀錄。
西雅圖居民 ：「那時真是太熱了，我們住在磚造房，真的好熱，我們把所有的植物移到地下室，放在很大的水缸裡，總之它們活下來了，但那真的太可怕了，我曾想過搬離西雅圖...因為太熱了。」
華盛頓大學氣候影響小組，在今年初夏發布報告，分析了華盛頓州2021年這波熱浪的紀錄，就報告內容提出疑問，認為華盛頓州還沒有為熱浪做好準備，尤其是對銀髮族的照顧。
華盛頓大學氣候影響小組主任 沃格爾 (Jason Vogel) ：「有些老人家獨居，有點脫離社交圈，沒有人可以交談，也沒有人照顧他們，我們必須找到方法與他們接觸，這可能像是一個志願者計畫。」
學者建議華盛頓州政府，要在這幾年內為老年人做好準備，包括改造居住空間、加裝冷氣空調，並建立社區聯繫網絡，應對熱浪，需要全民動起來。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
