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洪詩鹽酥雞店宣布頂讓！百萬月營收救不了　忍痛揭「收攤主因」

實習編輯謝毅報導
發佈時間：2023/11/28 11:41
最後更新時間：2023/11/28 11:43

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洪詩鹽酥雞副業分店面臨人手不足的瓶頸，即使多次在社群徵人，狀況仍未改善。（圖／TVBS資料照）

女星洪詩憑藉甜美外型在節目《我猜我猜我猜猜猜》擄走眾多粉絲的心，而後以《我愛黑澀會》順利出道，更於2011年組成5人女子團體Popu Lady。今（2023）年她與男星李運慶結婚，還有了6個月大的愛的結晶，婚姻生活幸福。熟料，周刊今（28）日爆出她副業遇到瓶頸，原先豪砸7位數，開在台北市東區的鹽酥雞副業分店，近期竟悄然頂讓。對此，她也在IG證實有收攤意願。

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鹽酥雞第二間分店開幕當天，黃子佼有來幫忙站台。（圖／TVBS資料照）

洪詩2021年成立副業鹽酥雞品牌「原火乍初」，曾創下月營收近百萬的佳績，洪詩首家店面選在林森北路，當時她與股東合資300萬，隔年就拓展到東區一帶，噴掉7位數設立第二間分店，開張當天還邀請黃子佼友情站台，對新店經營用心；怎料，《CTWANT》今日爆料該店運營卡關，早在5月就多次刊登徵人啟事，甚至到11月人手依舊不足，導致1個月僅能營業6天。

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洪詩曾透過餐廳社群宣布頂讓。（圖／TVBS資料照）

礙於人力短缺未改善，洪詩也於是透過餐廳社群宣布頂讓，「此分店營運1年了，生意一直很穩定，外送平台量也非常強，裝潢也很美，但跟大家面臨到缺人手的問題一樣，總店人力亦吃緊無法支援，所以真的只能忍痛頂讓此分店」。

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洪詩發文證實人才缺失，只好忍痛頂讓。（圖／翻攝自洪詩IG）

消息曝光後，洪詩也在IG回應，「我自己非常愛忠孝店的氛圍，而且生意、客源也一直很好很穩定可是真的是都徵不到員工，人力嚴重不足，如果有夥伴們願意加入我們內外場、正職、pt 都歡迎或是有老闆想創業，也歡迎來看看我們這間用心裝潢的店面這店租在東區這個位子真的很讚！」

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