傅孟柏、王柏傑主演的台灣首部結合美食、警匪元素影集《美食無間》，上週五晚間正式首播，各平台皆衝出好成績，更掀起全台吃貨網友熱烈討論，被形容是「讓人餓到哀嚎的劇集」，甚至有粉絲到劇中餐廳打卡追吃。本週祭出熱騰騰小籠湯包，兩位饕客傅孟柏、王柏傑一起傳授簡嫚書「不燙嘴」吃法，導演打趣說：「如果《美食無間》早點播映，可以教大家如何吃小籠湯包不被燙到，就不會有消費者投訴的新聞了！」
更多新聞：《與惡2》等4年演員大換血！豪華卡司曝光 兩大金鐘影帝同台飆戲
明（10）日播出第三集，美食擔當是觀光客來台必吃的小籠湯包，「東坡CP」傅孟柏、王柏傑不再互鬥吃法，而是你一句我一句，指導簡嫚書吃湯包的SOP。首先得雙手併用，先夾住湯包頂部皺褶的部分，慢慢和蒸籠分開，接著輕咬一口湯包或以筷子戳一小洞，讓熱氣散出來後再吃，這樣才不會吃太急燙口，必須有點小技巧的吃法，也暗示三人剛剛好的距離。
其實本劇開拍前的試拍，就是使用小籠湯包，演員們演練如何吃得好看，如何用筷子輕輕夾起不破掉，如何在蒸氣騰騰的情況下，拍出小籠湯包飽滿又帶點微透明感的獨特樣貌，都是一大難題。本集另一道美食「古早味飯糰」，則是編劇群花了一番功夫田調，從眾多台式早餐中挑選出來的，飯糰包裹不同餡料，融合出不同滋味，很適合當作勾起主角童年記憶的重要美食。
更多新聞：台版《梨泰院》卡司曝光！周興哲挑戰朴敘俊 公開「傷疤」新造型
此外，許多觀眾對J Sheon、同理Zunya演唱的主題曲〈萬餓城市〉深刻印象，導演奚岳隆表示：「我希望主題曲又時尚又潮，歌詞能呼應戲劇的核心精神，遊走在城市之中，享受美食的生活態度！」歌曲將在11月10日數位上架。《美食無間》每週五晚間10點三立都會台首播；晚間11點Netflix、中華電信MOD、Hami Video、愛奇藝國際版跟播，華視於每週日晚上10點播出。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
