崔佩儀2001年與老公Sam結婚，兩人育有一個寶貝兒子貝克宇，家裡還有一隻可愛的毛孩「妹妹」，一家4口的感情相當緊密。因老公工作關係，崔佩儀與他時常相隔台灣、美國兩地，但距離並不影響夫妻關係；崔佩儀日前接受《TVBS新聞網》專訪，談到老公，她露出幸福的小女人笑容，並透露兩人間、老夫老妻的生活情趣，土味情話也買單。
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在訪問前的閒聊中，崔佩儀先是開心展示腳上的新鞋，「這是兒子說好看，老公買給我的」，邊走邊往腳下瞄，可以看出她被兩個最愛的男人輪流寵愛的心情有多愉悅。Sam在今（2023）年中秋假期特別從美國飛回台灣陪她過節，崔佩儀樂當好老婆，一下陪看哈雷機車，一下陪遊基隆，即使Sam回台後週一到週五仍要上班，還是會抽空開車帶她出門走走。
崔佩儀表示Sam也對她很好，在舊金山機場要飛回台灣時，在免稅店要她點菜喜歡的東西，準備買回來送她，沒想到卻被反將一軍，「我跟他說，有一樣東西，有一樣很貴的，就是你的心」，這話讓她邊說邊笑出來，Sam也開心買單。
崔佩儀跟Sam已是老夫老妻，但見面相處的親密互動不會少，抱抱、吐露愛意都有；她覺得自己最善解人意的點是「老公做什麼都不抱怨」。舉例Sam必須開會不能陪她，崔佩儀也不會鬧脾氣要人陪，「就是做一個很善解人意的老婆，讓他覺得你是一個很舒服的人，他也很窩心，小孩的學費都他張羅、給我一張卡買喜歡的東西，蠻有責任感的，但是他不一定浪漫或是會說花言巧語」。
除Sam在美國工作外，兒子貝克宇也在美國念書，雖然一家人分隔3地，他們幾乎每天都會視訊，分享日常工作與吃了什麼。談起兒子，崔佩儀臉上滿是驕傲，「他到現在沒染髮、穿耳洞、刺青，如果他真的要做，我也不會反對，但最好不要，滿乖的」。
崔佩儀坦言在貝克宇還小的時候，曾經一直把他塑造自己想要的樣子，控制慾極強，現在改變很多，「那是他的人生啊，我要尊重他，交女友我也很支持」；貝克宇也很懂事，在美國會善用音樂專長賺零用錢，安排、分配開銷，偶爾還會大方請媽媽吃飯。崔佩儀也用「神經病」形容過去的自己，「我把童年父母親離婚的陰影，加註在貝可宇身上，我這樣是錯的，應該給他適當的愛」。
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崔佩儀以過來人身分分享夫妻相處之道，「分隔兩地」是她跟老公間的最大課題，「過去我會想改變老公，可是他會覺得我管很多。現在有距離，但距離是學問，老公喜歡忙碌，55歲退休也太早，所以我選擇相信，視訊掛完電話不去東想、西想」。她也曾經負面過，疫情一個人在台灣過年哭得唏哩嘩啦，後來才懂要如何自娛，選擇不當愛抱怨的女人。
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